グルメ
2011年04月19日
2011年04月11日
福島のお酒でお花見にゃのにゃ
にゃんずは、ポカポカ陽気でまったり。
広島も、桜満開 となり…
広島市中区吉島にある、ラーメン屋さん「赤鬼」さんの
常連さんのお花見に混ぜてもらいました。
汁なし担々麺のお店なのですが、料理も美味いのです。
その日にある素材で、お客さんの腹具合に合わせてアレンジしてくれる、臨機応変なお店。
上から時計回りに、鴨ロース、ソーセージ、蒸し鶏ネギソース、豆板醤、鶏唐揚げ、豚耳とサラミ、里芋の煮物と卵焼き。
中央はマスタードたっぷりのポテトサラダ。
中華焼きそば。
ほんのり味つきのおむすび。
トロットロのすじ煮込み。コンニャクは、凍らせてから煮込んでて、味がしみてる〜。
酒は、福島の酒。
今回は、大七酒造の「きもと」
コクがあって、どっしりした感じですが、
すっすっと飲めちゃうので…あっという間に飲み干してしまいました。
70年は草木も生えぬと言われた広島ですが、
66年目の今。
美しく咲いた桜の下で、お花見しています。
日本の甦る力のすごさを信じています。
ところで…お花見前日。
私は、お花見が終わった後の事を想像してみたのです。
「お料理があまる」なんてこと、あるかもしれない。
そんなとき、タッパーを持っていってたら、
持ってかえれるかもしれない。
私の予想は的中!!
見事、お料理を持って帰ることに成功。
坊や:このくいちんぼうめーっ!!
食べ物のことを考えるとき(だけ)は、すこぶる頭の回転が良くなります。
ポカポカお日様にまったりのなっちゃんくるちゃんに一票
2010年09月19日
2010年09月07日
秋味グルメにゃのにゃ〜
いつも、迷う突き出しですが、今回は迷わず。
雲丹た〜ぷりの、雲丹豆腐
秋味ですなー。
新さんまの刺身
秋鱧(ハモ)と松茸のすき焼き
たまらず、白飯を頼んでしまう。うまー。
国産牛串揚げ
これも、ごはんが欲しくなる。
ビールもいいですにゃ。
秋茄子とタコの三杯酢
ここまでが、今月のコース。
追加で…
メンパチの唐揚げ
メンパチがよくわかってなくて「デコをベシィッっとはじかれたら、どうする?!」なんて言ってたのですが…。
桟橋の方で泳いでる小魚じゃないでしょうか。
アカマツカサという魚の稚魚らしいです。
サクサクしてて、おいしいです。
旬の味 絹や ( 横川駅 / 和食一般 )
★★★★★5.0
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くるちゃん:いいもん、食べてるにゃ〜。
くるちゃん:くるたんも、食〜べたいにゃ〜
秋味のカリカリを食べたいくるちゃんに一票
2010年08月24日
にゃつやさいにゃのにゃ(再)
みぃちゃんパパさんから…
超フレッシュなミョウガとプチトマトをいただきました。
いつも、ありがとうございます。(*´Д`*)
さっそく…プチトマトをプチフランスパンにはさんで、
プチトマトサンド
このプチトマトが、そんじょそこらのフルーツトマトじゃ
たちうち出来ないくらい、甘い!
そして、香りがいい!!
包丁を入れたとたんに、フワッと濃い香りが…。
ミョウガも豪勢に使って、野菜大盛りの冷やし中華も。
夏のご馳走になりました。
なっちゃん:かんちゃで、にゃけてきちゃうぅ〜(ノд・。)
※コメントくださった皆様、ごめんなさいっ!!
間違って一度記事を削除してしまいました…。
野菜で言うと「プチトマト」「米ナス」的ななっちゃんに一票
2010年03月15日
丁寧な味のイタリアンにゃのにゃ
食べずにはいられないのが我が家のさだめ。
本日は、小さなイタリアンレストラン
「クッチーナ ビアンコ」で乾杯
前菜の盛り合わせ
とってもフレッシュな「レバーパテ」がたまりません。
優しい味のキッシュも美味。
仔羊の骨付き肉のロースト 春野菜添え
個性の強い羊肉(私はこのクセが好き)
刻んだオリーブがたっぷりのソース、
蕗の薹や、空豆、菜の花など、香りの春野菜が楽しい。
自家製フォカッチャ
これは、ぜひとも。ソースをからめとるのに必須。
キノコと厚切りベーコンのペペロンチーノ
ソフトシェルクラブの
濃厚アメリケーヌソースパスタ
パスタはハーフサイズだったのだけれど
…ちょっと食べ過ぎました。
げふー。ごちそうさまです。
場所は、広島市中区新天地。
ヤマダ電機の北側、中央通から
アリスガーデンに抜ける途中にありますよ。
天下一品とへんくつやにはさまれた、白い壁が目印です。
cucina BIANCO ( 八丁堀(広島) / イタリア料理 )
★★★★★5.0
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寒かったのでバー「あ・うん」で ホット・バタード・ラム・カウ
過去記事 その2 その3
そして、シールを見れば貼らずにはおられない。
これも、我が家のニャンコのさだめ。
くるちゃん:いやにゃーん
ツイッターID nekokoclub
ご馳走食べたい!のくるたんに一票
2010年03月08日
ご馳走だったのにゃ
でしたので…
ちらし寿司を作りました。(*´Д`*)
具は、豪華に鯛、蛸、カニ、イクラ、菜の花。
くるちゃん:ごちそうにゃ〜、うれしいにゃ。(*´∇`*)
人間:あ、くるちゃんは、見るだけね。
くるちゃん:ちかくに、よらにゃいと、みえにゃ〜い!!
人間:こらぁーっ!!(ノ`Д´)ノ
動揺が写真に写りまくり。
おめでとう、くるちゃん。
くるちゃん:これも、みるだけにゃ?
【注意】心霊写真ではありません
なっちゃん:たべたいーたべたいー('A`|||)
なっちゃん:おちゃらだけでも、にゃめたい。
ツイッターID nekokoclub
見せかけのご馳走より、一切れの刺身を!の
なっちゃんくるちゃんに一票
2010年03月01日
動かしたいのにゃ
広島市内中心部の並木通りから白島(はくしま)に移転してました。
移転前は、しっとりした大人のお店でしたが、
移転後の新しいお店は、少しかわいらしい雰囲気で、
女性同士のお食事にオススメな感じ。
ここは、肉が美味しいんです。ほんと。
洋梨のシャーベットとチョコレートアイス
ランチタイムの13時以降に入店すると、
ミニデザートと飲み物がサービス 嬉しいですにゃ。
洋食の店みんな ( 白島(アストラム) / 洋食 )
★★★★★5.0
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んでもって、これは…
がっつり噛まれたトマト。
食べたいわけじゃなくて…
くるちゃん:重くてもちあがんにゃいにゃ。(´・ω・`)ショボン
どうやら、トマトで遊ぼうとしてたらしいのです。
時々、人間が寝坊すると「起きてあそぼ!」とばかりに、
おもちゃを枕元にボトッと落としてくるのですが…
トマト落とされんでえかったーっ!!
(; ̄Д ̄)セーフ、セーフ!
ツイッターID nekokoclub
常に遊びの限界に挑戦するくるちゃんに一票
洋食の店 みんな (洋食・欧風料理(その他) / 白島駅(アストラム)、白島駅(広電)、牛田駅)
昼総合点★★★★★ 5.0
2010年02月17日
2010年02月16日
2010年01月09日
いい仕事してます
家族で忘年会 in 絹や
師走のコースで、1品目はヒラメの薄造り
徳利に入っていたのは?
今が旬!広島牡蛎の蒸しもの
カニの天婦羅
ぷりぷりなんだでよー。
鴨肉のたたきサラダ
追加で…河豚の白子ポン
の、う、こ、う〜!!
さらに…自然薯の磯辺揚げ
モチモチして、うまいー。できれば、山ほど食べたい。
これでしめなきゃ、帰れない。
にゅうめん
お魚のダシが優しくて、あったまる〜。
だけど、さすがにお腹いっぱいなので、1杯たのんで半分こ。
毎度のことながら、美味しい料理ありがとうございます。
ママさんも、とっても粋で素敵なのです。
旬の味 絹や ( 横川駅 / 和食一般 )
★★★★★5.0
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我が家のくるちゃんも、いい仕事してます。
絹や (割烹・小料理 / 横川駅、横川、横川一丁目)
★★★★★ 5.0
くるちゃん:とったにゃー!
くるちゃん:はいはいはいはいー!!
どこへ投げても、ダッシュでおもちゃをとってきてくれます。
このおもちゃ、いただきものなのですが、
ゴム製でイレギュラーな動きをするので、楽しさ倍増です。
ありがとうございます。愛用しております。
毎回きっちり取ってくる、くるちゃんに一票
2009年12月14日
スペイン料理にゃのにゃ
スペイン料理を食べに行きました
タパスの盛り合わせ
蒸し野菜のアンチョビガーリック
生き生きした野菜がパンチの効いたソースで美味しい♪
スペインチーズ盛り合わせ
画面左上から時計回りに…
ヤギ 羊 牛 のチーズ
そして ヤギ<羊<牛 の順で濃厚です。
意外にヤギが一番マイルド
そして、牛が一番ワイルド
スペイン料理といえば!パエリア
キノコとトマトのパエリア
気になるメニューはまだいっぱいあるけれど…一番気になったのが
フジツボ
…って、こんなに大きいのがあるの?!
ピンを刺して、ひっこぬくと…
なんでしょねー。
硬いクチバシのようなものの下に
やわらか〜い、身が。
ブル・ディル・マーレ ( 八丁堀(広島) / スペイン料理 )
★★★★★5.0
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なっちゃん:フジツボってどんにゃあじにゃ?
くるちゃん:そんにゃん、しらんわ!!
フジツボはですね…
どんな味かと言いますとね…
蟹です
見た目は強烈ですが、癖のない味で、
日本酒がほしくなっちゃいます。
一口目は勇気がいりますが、
二口目からは、小さい殻まで「これ、まだ食べれるでしょ?」と
思っちゃう。
岸壁にくっついてるアレじゃなくて、
養殖ものとのこと。
未体験の方にはオススメ(☆゚∀゚)
スペイン料理を食べてみたいなっちゃんくるちゃんに一票
2009年11月12日
宮島にゃのにゃ〜
広島が誇る世界遺産
安芸の宮島
水に浮かぶ厳島(いつくしま)神社の大鳥居。
一般的な鳥居と違うのは、6本柱で建ってるのが特徴。
宮島に一歩降り立つと、そこかしこにいるのが鹿。
だいたい、大人しいのですが…お腹すいてると、
おでこでグイグイ押してくることもあるので注意。
そして、宮島観光するなら今がオススメ!
なぜなら…
美しい紅葉が楽しめるから。
緑、黄色、橙色、紅色と、美しいグラデーション。
紅葉谷公園(もみじだにこうえん)は、今が見頃!
苔の上に積もった紅葉もまた美しい。
紅葉を見ながらいただくのが…
名物「上野のあなごめし」
香ばしく、炭火焼されたあなご。
フワッとやわらかく、うまみがぎゅぅ〜!!
タレがまた、いい塩梅で、モチッとしたご飯に多すぎず、少なすぎずからんでいくらでも食べちゃえるという。
見た目よりボリュームあります。
・お店は「宮島口(本土側)」にあります。
・事前予約をオススメします
メタボ猫:宮島はB級グルメもオススメにゃ!
にぎり天
白身魚の練り物を、握って棒状にして挙げたもの。
瀬戸内は新鮮な小魚が豊富なので
練り物も美味しいのです。
写真は
左「チーズベーコン」
モチモチにぎり天にカリカリベーコン、中からチーズがトロ〜リ♪
右「アスパラベーコン」
さっくり甘いアスパラがくるりと撒いてあって、相性抜群!
ください〜と注文すると、その場で揚げ直して
熱々が食べられます。
宮島はブラブラ歩きが楽しいのです。
どこへ行っても食べてる人間に一票
あなごめし うえの ( 宮島口 / 和食一般 )
★★★★★5.0
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2009年11月07日
お江戸うまいもん巡り
田舎ものなので…東京の地理には疎いですが
お江戸といえば、日本橋。
日本橋といえば、三越本店。
この日は「ミスきものの女王」の予選会が
中央の吹き抜けで開催されていました。
なので、写真撮ってもOK的な感じだったので、
有名なモニュメント撮っちゃいました。ぷふ。
許して〜。
美しいものは見るだけでも、心の栄養。
この日は、日本橋界隈全体がお祭りで、ブラスバンドのチームが
多数出演。
路地では、物産展の屋台が。
出た〜!千葉産落花生。 もう、新物の季節なんですね。
千葉産、うまいー。
お昼は…
一度、食べてみたかった!
洋食たいめいけんで、ビーフカツレツ
ボルシチ にゃんと50円!
もちろん、単品では頼めないサービスメニュー。
寒かったので、美味しさ倍増。
家族は タンポポオムライス(伊丹十三風)。
ナイフをいれると、トロ〜リ半熟(*´∇`*)
私達は11時30分頃に着いて、20分ほど待ちましたが…
12時頃だと60分以上待たないと無理っぽいです。
たいめいけん ( 日本橋(東京) / 洋食 )
★★★★★5.0
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日曜だったので、銀座は歩行者天国。
LOVE アップルストア
噂の最新「マジックマウス」に感動。
不二家のシュークリーム発見。
数寄屋橋店限定 ミルキーパイシュー
包み紙がミルキー仕様で可愛い。
皮がサクサク(ザクザク)で、クリームは濃厚。
ミルキー好きにはたまりませんな。
この日は、不二家の3倍ポイントデーで、さらに
「生ミルキー」を買ったら、3ポイントつく日だったので、
友達が買った分まで、ポイントつけてもらったら、
初めて行ったのに、ポイントカードがほぼいっぱい!になって
なんだか、ラッキー。
ちかいうちに、またお江戸に行かねばーっ!!
相変わらずの食いしん坊人間に一票
2009年11月03日
国際平和マラソンにゃのにゃ
みんな揃って、準備運動。
ひろしま国際平和マラソン
キッズ&ファミリーコース 1km
ビギナーコース 5km
チャレンジコース 10km
で…
スタート!!
ゲストランナーには、カープの選手も♪
ゴールの総合グラウンド。
ビギナーコースの早い人は20分くらいから
チャレンジコースも50分くらいから、どんどんゴール!!
なんと、1万人以上の参加者がある、一大イベントなのです。
みなさま、お疲れさま。(*´ェ`*)
私は見てるだけー。
打ち上げは、
大手町のインドネシア料理店「ワルンマタハリ(※リンク先HP音が出ます)」で。
グラウンドでと〜っても冷えたので、バリ風肉だんごスープ
肉団子の中にウズラの卵がはいってて、おいしい。
空心菜の炒め物。
ちょっとピリ辛で、シャッキシャキ。
これも、食べると、体がポカポカ。
海老のグリル
プリッと大ぶりな海老に、サクサクしたココナッツのタレがかかってて、これはもう…
ビールがすすみます。
ラベルもトロピカルな、プーケットビール
インドネシア屋台 ワルンマタハリ ( 鷹野橋 / インドネシア料理 )
★★★★★5.0
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くるちゃん:にゃんだもーっ食ってばっかりにゃっ!
…たしかに。
うちの家族は自己新記録で走れて、
と〜っても喜んでました。
私は、見てるだけ。
このマラソン大会も来年は第30回だそうですが…
私は、見てるだけ、です。
見てにゃいで、ちょっとは走れ!と思ってるくるちゃんに一票
2009年10月31日
大失敗にゃのにゃ
焼き栗は、お尻を割ること
頭を割って、焼くと大爆発です。この通り。
オーブンの中がフレーク状の栗で大変なことに。
先日、東京へ行ったときに、日本橋でお祭りをしてて、
屋台のおじちゃんに教えてもらいました。
お尻に横一文字に切れ目!です。
美容院で「髪を乾かすときは、顔を床に向けて、つむじから、髪を前に、前に、向けてドライヤーかけて乾かすと、いい感じで髪が落ち着く」ときいて最近実践。
ほんまです。
「mod's hair」のCMは、ぼわ〜っと髪を顔がわにドライヤーかけてますが、あれってパフォーマンスかと思ってたら理由あったんですねー。知らなんだ。
一生役立つ知恵もらった。
猫たっぷりの浅草旅行に一票
2009年10月28日
浅草にゃのにゃ パート2
うちの家族の大好物。
手焼せんべい、美味しいですよね♪
餅やせんべいが好き!っていう男性多い気がするのですが、
気のせいでしょうか。
男子が足止めされちゃうお店は他にも…
手裏剣!
刀とか、鎖がまとか、江戸の武器(もちろん土産物)がいっぱい。
まきびしに釘付けの友人Aに
「今までの人生でまきびしが必要だったことあるか?!(゚Д゚)」
と激しいつっこみが。
ところで、浅草は猫好きには楽しい街。
江戸の武器屋の店先に、巨大黒猫。
お買い得品、¥5,000-
食堂にも…
招き猫様ご一行
駐車場にも…
眼とばしシマ猫
シマちゃん:にゃんだよぉー。やる気か?!
浅草の猫ちゃんは、威勢がいいのか…
犬にも負けない!
茶トラちゃん:にゃーに撮ってんだ?!
人間にだって、負けません。
猫ばっかりかとおもったら…
カエルも!新型インフルエンザに注意ケロケロ
浅草でみた、恐ろしいカエルグッズは…
勇気ある人だけ、続きをご覧ください。
グロいのが苦手な方は、決して読まないでくださいね…
猫たっぷりの浅草旅行に一票
続きを読む
2009年10月27日
浅草にゃのにゃ
東京浅草へ!
友人結婚式への出席のためですが、時間があったので
浅草散策。
浅草寺は、修繕中。ふと見ると、鳩ポッポの碑。
ポッポッポー ハト
ポッピー
お昼は何にしようかな?
ちょっと脇道にはいると、素敵な赤提灯街。
と、歩いていたら…心ひかれて…
洋食Omiya
友人Aは一日5皿限定の、豚丼。
友人Bは、ボロネーゼ。
私は、昔風ハヤシライス
「美味いもん出してますよ〜」オーラにつられて入ったのですが、
有名なお店で、開店すぐだったから、入れたようです。
うまうまで大満足。
ところで…仲見世で…
なんか、なんだか、とっても見慣れた感じがするのは
なぜ?
ぷくっとしたほっぺ?
ぽっこりしたお腹?
おこりんぼなおめめ??
なっちゃん:え?
明日も浅草つづきます
情緒たっぷりな浅草&かわいい動物達に一票
洋食 大宮 浅草本店 ( 浅草(東武・都営・メトロ) / 洋食 )
★★★★★5.0
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2009年09月08日
2009年08月31日
こおり、きににゃる
くるちゃん、コップの中を凝視!
くるちゃん:これ、おいしそうにゃ…
くるちゃん:とれるかにゃ?
くるちゃん:えいっ!あれ?んしょっ!
くるちゃん:て、ててちべたいっ!Σ(´д`;)
くるちゃん:むーん…にゃんか、ちっこくにゃった?
最近、アップルサイダー(リンゴジュースの炭酸割)が
お気に入りなのですが、
くるちゃんは、飲み終わった後の「氷」が気になる様子。
とても可愛いのですが
うっかりすると、くるちゃんが、つつきまわした
氷水を飲むことになりそうで…あぶにゃい、あぶにゃい。
無花果(いちじく)の季節になりました。
わいず亭の紅茶シフォンと無花果のケーキ。
氷は食べたいけど、おててがちべたすぎるくるちゃんに一票
2009年06月29日
まにゃーはむずかちいのにゃ
父の日&家族の誕生日(3人分)合わせて…
フレンチディナー in クレイトンベイホテル
お魚の前菜。
白身魚、ホタテ、生雲丹、イクラのカルパッチョ。
イクラが、いままでで一番プッチプチ。
口の中でプチィッ!とはじける、活きの良さ。
お肉の前菜。
フォアグラのソテー。カシスソース
そら豆の冷製スープ
お花の浮かんだ、グラスにのせてあって、きれい。
お魚のメイン
鯛&蟹。 うれしさ、はじけまくり。
口直しに。 甘夏のシャーベット。
シャクシャクしてて、蜂蜜の優しい甘さ。
和牛ステーキ。むほー。
付け合わせは、じゃがいも、ナス、ズッキーニ。
デザートは、ミントジュレに、桃のコンポート。アイスクリーム。
最上階のレストランで「テーブルマナー付き」コース。
家族で、あらためて、テーブルマナーを教えていただきながら、
楽しいひととき。
しかし、まー…教えてもらっても「本質」は変わらないので…
「こりゃー、うまいのぉ。」的な。
全然、上品じゃない的な。
クレイトンベイホテルの最上階は…
港町呉を満喫できる、最高の眺め。おすすめです。
ヴェール・マラン ( 川原石 / フランス料理 )
★★★★★5.0
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そして…
我が家のぷりぷりホルモン↑
なっちゃん:だれが、ぷりぷりほるもんにゃ。
長い事お休みしておりました。
なっちゃんも、体重が戻り、
元気にしておりますので、ご安心を〜。
猫も人間もプリプリホルモン♪な一家に一票♪
2009年06月01日
またまたイタ〜リア〜ンにゃのにゃ
横川駅近くの元お花屋さんだった場所に
気になるイタリアンレストランが…ということで、
ランチでGO!
ハウスワインで乾杯〜
ランチのドリンクメニューにワインがあるなんて素敵♪
これぞ、休日の贅沢
前菜の盛り合わせ。
キッシュや大根とわかめのレモン風味のサラダ、
豆のトマト煮込み、カボチャの素焼きにバルサミコ酢など
パスタは、3種類の中から選べます。
これは、家族が選んだ春野菜のパスタ
ブロッコリーなど、野菜の甘みが優しい味わい。
こちらは、私が選んだトマトのチーズリゾット。
カレー風味で、オクラも入ってトロ〜っとしてて。
「あ〜、今晩もコレ食べたい」って思うような味。
そして、デザート。チョコアイスにスライスナッツなどなど。
この他に、天然酵母のパンも。
酸味がきいてて、こちらも美味。
La Coccinella ラ・コッチネッラ
広島県広島市西区三篠町1-11-26
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 18:00〜22:30
082-548-1129
JR横川駅北口から歩いて1〜2分といったところ。
お昼は1200円と1500円のコースのみ。
※私が行ったときは
ランチでこのお値段は、この近辺にしては高いので
「これは…相当自信があるはず…( ̄ー ̄)ニヤリッ」
と思って、入ったのですが大正解。
早めに行って、ゆっくり食べるのがオススメです。
全てに、手のこんだ、優しい味でした。
今度は夜行ってみたいです。
ラ・コッチネッラ ( 横川駅 / イタリア料理 )
★★★★★5.0
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なっちゃん:たべちゅぎると、おにゃかぷっくりにゃ。
人間:そーねー。なっちゃんみたいにね。
おいちいもんで、おにゃかいっぱいににゃりたいにゃっちに一票♪
La Coccinella (イタリアン / 横川、横川駅、横川一丁目)
★★★★☆ 4.5
2009年05月24日
ちんちみんきゅうじょうにゃのにゃ
お散歩がてら…
広島新市民球場へ行ってきました。
まだ試合前の朝だからガラーン。
MAZDA zoom-zoomスタジアムは、
今年2009年4月オープン
出来立てホヤホヤの球場です。
観光や、前売り券を買う人たちでにぎわってました。
入場券をもってなくても、金網越しに球場内が見れる!
ユニコーーーーンC
旧市民球場では奥田民生さんのコンサートありましたが、
新市民球場では、ユニコーンのコンサートあるのかな?
球場脇には、カープの歴史を振り返るモニュメントが
ミスター赤ヘル山本浩二さんは、やっぱり手がでっかい!!
さらに…新市民球場には…
「ただ見エリア」が!
なんと太っ腹な…。しかも意外とちゃんと見れそうです。
ただし、立ち止まっては見れないみたいです。
新市民球場は、広島駅から徒歩で10分くらいなのですが、
途中、広島駅すぐ脇に、戦後の雰囲気満点の
「愛友市場(あいゆういちば)」があります。
見た目は古いが、お品は新鮮!人情いっぱい。
用品店では、可愛い子供用カープ応援服が。
そして、人間ねここもお仕事でお世話になっている
豆ごころイシカワのお店が。
骨密度測ってくれますよ。
ビールのお供にいかが? カープ豆
豆に勝って鯉!!
「鯉」は「カープ」にかけてるのは、わかりますよね。
「まめに」は、広島弁で
「頻繁に」といった意味で使われます。
なので「たびたび、勝って来い!」みたいなことですね。
その他に…
「まめなのぉ=よく働きますね」
「まめなんの?=元気にしてますか?」
…文字で書くと不思議な感じ。
若い人は、使わなくなってきた方言ですね。
試合のある日は、
普段から格安の愛友市場はさらにお買い得なおつまみ満載になります。
球場内のお店は結構高いので、早めに市場でお買い物もオススメ。
そして球場周辺は「カープもの率」が高い!
↑カープ坊や(球場周辺のマンホール)
↑こちらは「カープ女の子」(広島駅地下通路)
最新も超レトロも楽しめる、広島駅周辺。
そして…
広島駅ビルの人気店
お好み焼き「よっちゃん」でお昼ご飯
肉玉そばイカ天入り♪
ひゃっほー(゚∀゚) 麺がパリパリなのが好きなのだ
どこがカープものかというとよっちゃんは
「カープソース」使用なのです。
…といっても、カープソースとカープ球団は関係ありませんが。
広島城=鯉城ということで、カープを社名等に使ってる企業は
広島には多いです。
くるちゃん:くるたんも、たべたいーっ!!
なっちゃんがくるちゃんと1メートル離れないといけなかったのが、
やっとこ、並んで食べてくれるようになりました…。
距離を縮めることが、第一歩!のにゃっち&くるたんに一票♪
↓ちなみに…続きを読む
2009年03月23日
2009年03月15日
にしか見えにゃい!
デパ地下は、スイーツでいっぱい!
で、気になったのが。
たこ焼きにしか見えないシュークリーム
by 広島県福山市 虎屋さん
もう、笑っちゃうくらい、たこ焼き〜的!!
ソースと鰹節っぽいのは、チョコレート
青海苔っぽいのは、抹茶
でもって、気になりますよね。
アレが入ってるかどうか。
中は、フワッとしたカスタードクリームがたっぷり♪
は、入っていません (゚∀゚)アヒャヒャ
大きさ比較になっちゃんと、記念撮影。
なっちゃん:えー。あじみちたいにゃ。
なっちゃん、甘い方が気になるみたいね。
見た目に楽しい、たこ焼きにしか見えないシュークリームですが、
シュークリームとして、と〜っても上等なカスタードクリームが
みっちりつまってて、パクパクッといけちゃいます。
こうなると、比較したくなるのが…
たこ焼きにしか見えないやっぱりたこ焼き
船が、本物の木で立派なので、
きれいに洗って、冷凍たこ焼きをのっけてみました。
なんか、専門店で買って来たみたいー (*´Д`*)
たこ焼きは全部甘い方がいいにゃっちに一票♪
2009年03月10日
春の天ぷら祭り
「片口」の酒器が見つかったので…
お酒も用意しちゃいました♪
白鴻(盛川酒造/広島県呉市安浦) 純米吟醸 生原酒 無濾過
ざらっとした京焼きは、しっくり手になじんでいい感じ。
湯葉で一杯。
で、メインは山菜の天婦羅。
普段揚げ物とかしないんですが(油の処理が面倒なので)
いいお酒には、やっぱり揚げたてでしょ〜ってことで、
がっつり揚げちゃいました。
たらの芽、蕗の薹、ベビーコーン、カニ。
食べきれないかもー(゚д゚;)
と思ったけど…
完食 (*´Д`*)ゲフー
なっちゃん:にゃんか、おにゃかがちゅっかえる…
人間:私もよ…
食欲の春
屈伸がうまくできないにゃっちに一票♪
2009年03月08日
広島で京都にゃのにゃ
舞妓さんに遭遇!
にゃ〜んて、キレイなんでしょう…(*´∇`*)
「大京都展」を開催中だったので、物産展好きの家族と一緒に行ったのですが、運良く舞妓さんと出会えて、思わず撮影!!
こんなに間近にお会いできるなんて、感激。
そして、舞を披露。
こちらは「宇治茶」という舞。
うっとり〜
と、舞が始まる前に、手作り判子の製作を依頼。
可愛い書体でしょ〜。
通常は、依頼を受けて4ヶ月待ちだけど、今なら20分で作りますよ〜という言葉に「お願いします」しました。
何を書いてもらうか、当然考えてなかったから、
名前を彫ってもらったけど…
今思うと
「ねこ」もよかったなーなんて。
お腹がすいたので「鴨南蕎麦」を食べて。
山椒が効いてて、すっごい暖まる蕎麦で。
このあと、ポカポカしすぎて、汗だくだく。
ほほう、ちょーゆーことが、あったのにゃ。
で、にゃっちにおみやげは?
人間:今回は、湯葉と、七味と、胡桃とじゃこの佃煮を…人間用にね。
きょーとって、おいちい?と思ってるにゃっちに一票♪
2009年02月25日
イタ〜リア〜ンにゃのにゃ
アンデルセンでランチ。
家族チョイスの春野菜のカルボナーラ
ポーチドエッグがいい感じにぷるんぷるん
わたしチョイスの甘エビとホタテのパスタ
これもまた、魚介の旨味がたまらん一品。
んでもって、食いしん坊なので、生ハムと葉野菜のピザ
生地はもっちもち。塩分控えめの生ハムとチーズがうっまー。
アンデルセンキッチン ( 本通 / バイキング・ビュッフェ )
★★★★★5.0
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にゃに、くっとんにゃ!
にゃに、ええもん、くっとんにゃーっ!!(#`皿´)
過去の動画もYouTubeにアップしました〜。
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にゃっちにもごちちょう、たべちゃちぇれ!的な一票♪
2009年02月17日
2009年02月05日
2009年01月26日
どんだべ?
ねぶたで有名といえば青森!
青森、秋田、北海道など、北国の食材を使ったお店
「どんだべ」本川町店
比内地鶏の唐揚げ
噛みごたえがあって、うま味がじゅわ〜っと広がります。
刺身の盛り合わせ
ウニとボタンエビがうままー。
初めてのホヤ。
アンキモの味噌和え。
つぶ貝のわさび漬け
瀬戸内海のつぶ貝は殻の直径が2センチくらいなので、
これは相当大きなつぶ貝。蝦夷つぶ貝かな?
ホタテ貝と北海道ジャガイモのグラタン。
これが、一人1皿食べたい美味しさ〜。
ホタテの旨味がジャガイモにしみてうまいぃーっ!
そして、もう、これが最高に美味い↓
焼きウニ
生のウニも美味いけど、焼くと香ばしくて、旨味が凝縮して、
なんて、うまいんでしょうぅ〜っ!!
次は、
ウニ刺身→ホタテグラタン→焼きウニという順番で、
心ゆくまで味わいながら、ちびちび飲みたいです。
北国は米どころ、ということで…
特大おむすび(すじこ入り)
太田川に面していて、平和公園、市民球場(旧)、そして広島城が見える、夜景のきれいなお店です。
(ゲバントホールと同じビルです)
なっちゃん:どんだべって、にゃんだべ?
青森弁でどうですか?って意味ですよね。
広島弁だったら「どがな?」とか「どがいな?」とか。
「どうかいね?」とか。
あおもりをもりもり食べたいにゃっちに一票♪
2009年01月05日
2008年12月28日
うまいにゃ〜にゃのにゃ
淡いピンクのシクラメンをいただきました。
ありがとうございます。
ほんと、ねここの「お鼻&にくきゅう色」
ねここは、花が大好きで。
…食べるのが。
安心して、飾り放題です。(なっちゃんは、全然草とか食べません)
そして、御供えは、なっちゃんは食べない白菜。
こちらも、ねここにと、いただいたもので。
ありがとうございます。
悲しいばっかりでもないんですよ。
呉線に乗って。
瀬戸内海に沈む夕日は、ちょっと切ない。
呉市広にある、懐石フレンチのお店
暁 あかつき
家族の誕生会で出かけました。
シックで、落ち着く感じの内装。
海の幸のサラダ
まるで「パイの実」のようですが、お酒にぴったりのパイなど。
これが、もう、最高に美味かった。
伊勢エビ、鴨肉、フォアグラの串焼き。
宮崎牛のステーキ。
そして、デザート。
フレンチだけど、盛りつけが凝った「和」のテイストで、
世代を問わず、美味しくいただける味でした。
なにしろ、素材が美味い。ほんとに。
懐石フレンチ 暁 ( 新広 / フランス料理 )
★★★★★5.0
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そして、甥っ子の家に「弟分」が仲間入り。
シーズー犬の「ケントくん」
親戚の家で生まれた子をもらったのですが、
もー、甥っ子もメロメロの様子。
また、お正月に会おうね。
時には美味しい料理♪
2008年12月27日
実は…
形見にしっぽの毛をちょっとだけ、切らせてもらいました。
ねここ、ありがと。
ひとりで見送るのは、さみしくて。
家族が揃う今日まで、ねここには寒〜い玄関で寝ててもらいました。
ねここには、申訳ないけれど
「おはよう」とか「ねこちゃん」と言えるから
何か、嬉しかったです。
そして…
我が家に帰ってきました。
おかえり、ねこちゃん。
なっちゃん:ちっちゃくにゃっちゃったにゃ。
なっちゃん:みにゃちゃん、にんげんの、ちんぱいは、ごむようにゃ!
なっちゃん:こんにゃん、くっとったにゃ!↑(#`皿´)
どんなときでも、うまいものは、食べたい。
どういうことでしょう??
こういう元気を残してくれたのも、ねここが良く生きてくれたおかげかも。
ありがとうね。ねこちゃん。
そして、いっぱい、いっぱいのコメント
ありがとうございます。
正直…
え?!こんなに見て下さってたの?!Σ(・ω・ノ)ノ
と驚きました。
このごろ、更新が途絶えがちでしたし。
これまた、コメントを読んで号泣しちゃったりしてますが、
それはまた、うれし泣きですので、感謝です。
今後も、続きますので、ご愛読よろしくお願いします。
でもって、気に入った記事があったら
コメント待ってます←欲張り?!
ずっと、ずっと一緒のねここに。
2008年11月18日
サルタナレーズンにゃのにゃ
ドライフルーツも扱うようになったので…
第一弾で、サルタナレーズンを撮影&味見用にいただきました。
なので、
コニャックに漬けて…
ケーキミックスにまぜまぜして…
カップケーキを作りました。
粉砂糖でお化粧すると、ちょと冬っぽくなりますね。
いー…
にゃーっ!(`Д´)
なっちゃん:あじみは、まかちぇてって、いってるにょにっ!
こどもの頃、レーズン独特の「クセ」が苦手だったのですが、
サルタナレーズンは苦みやクセがなくて、
優しい甘味で、トルコ産のとっても食べやすいレーズンです。
カレーにも入れても美味しいし、
コニャックに漬けたのを、そのままおつまみにしてると
お酒がすすみすぎて、やばいです〜。
なくならないうちに、レーズンバターを作ろう!
甘い香りにイライラしちゃう、にゃっちに一票!
2008年11月06日
文豪気分にゃのにゃ
庭の山椒
しっとりとした造りが素敵
…でも。
広島市中心部に突如として、戦前の雰囲気を感じさせる平屋が。
少し、寒くなってきたら、鴨でしょ〜♪
鴨肉の朴葉味噌焼き
あ〜、白ご飯がほし〜ってなるのに…
お寿司頼んだりして。これまたうみゃー。
海老入りのさつま揚げ
秋といえば、銀杏。
みんな、無心にむぎむぎ。
「むいたら、すぐ食べる派」と「貯めて食べる派」があって、
結構違うもんです。
金目鯛のアラを炭火焼。
この他にも、出来立て豆腐など、豆腐をメインにした料理を
いただきました〜。
湯葉のパフェ
あったかいお団子の上に、アイスクリーム、カリッと揚げた湯葉、サツマイモのスライスと、食感、温度、どちらもたのしめます。
豆腐のレアチーズケーキ…という話だったけど
「プリンだよねえ」と友人は言っておりました。
庭の山椒さんは、全部個室で、
建具も古めかしくて、でも、堅苦しくなくて、なんだか、大正とか、昭和初期の小説に出てきそうな感じ。
大将もとっても明るくて、居心地よいお店でした〜。
にゃらにゃっちにも…
なっちゃん:にゃっちにも、にゃんか!
タプタプちゃんには、なんにもにゃいっ!
炭火焼の香りに鼻がきいちゃうなっちゃんに一票!
2008年10月30日
2008年10月16日
道後温泉その2にゃのにゃ
アニマル関係。
ワンコ:あやしー人間だワン。
もう、何度か道後温泉には行っているのだけれど、
初めて行ったのが…
道後ぎやまんの庭
ガラスミュージアム
江戸から昭和初期のガラス作品が美しく展示されています。
特に、江戸時代の作品は秀逸。
厚いガラスを作れなかった、ということもありますが、
本当に薄く、折れそうなほどに首の細い徳利など、実に艶っぽい。
現代以上に洗練されていて、心惹かれます。
…レプリカがあれば、絶対買うのに。
入館料は1000円ですが、ネット割引(1割)、三越カードでも1割引、松山の市電1日乗車券を持ってると300円引き(オススメ!)など、各種割引があります。
ちなみに、ぎやまんというのは「ダイヤモンド」が語源だそうです。
「ぎやまんの庭」というくらいなので、中庭には涼しげなガラスの鷺(さぎ)が。
カフェで美味しいチーズケーキをいただきつつ…
むっふりした、プリンも♪うまいですわー。
さて、デザートが先になってしまったけれど。
松山B級グルメ。鍋焼きうどん「ことり」
松山市湊町3-7-2
営業 10時〜17時30分
ここに入ると…
はい、鍋焼き2つね〜。
有無を言わさず、鍋焼きうどん。
メニューは、鍋焼きうどん460円と、いなり寿司220円…のみ。
席へついたら、お支払いです。
器も、給食を彷彿とさせる、アルミ製。
麺は、ぶっといフワフワ系。やわらかいです。
つゆも、すっきりした味で、あったまります。
ことり ( 松山市駅前 / うどん )
★★★★★5.0
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ものすごい近くに「アサヒ」という、こちらも鍋焼きうどんの有名なお店があるので、時間があったらハシゴしたかたのですが…今回は断念。
目抜き通りの「大街道」をあるいてると、超〜ちびっこいチワワちゃんが。
わ〜っ!可愛い♪
…って、撮ったら。
メイドさんも写ってました。
なっちゃん:おいちいもんばっか、たべちゅぎにゃーっ!!
うーん、ほんとに食べ過ぎました。
ちょっと、やっぱり、太りました。はい。
にゃんか、にゃっとくいかにゃい、にゃっちに一票!
2008年10月09日
2008年10月07日
2008年10月06日
むっちり丁稚
にゃっちどん:いま、きゅーけーちゅう。
このごろ「たぷたぷ具合」が進行しています。
お腹なんか、もうしびれるほど、ぷよぷよです。
岡山のつづき。うまかったもの。
サザエのつぼ焼き。
しっとりと、やわらかくて、上品な味付け。
広島も旨いが、岡山も旨い。
魚介の旨いところは、なんか幸せ。
ところで。
さきほど、緒形拳さんの訃報を知りました。
今年の夏は「帽子」という、原爆投下後から現在までの広島をテーマとした
ドラマに出られていて、戦後の広島を生きてきた、それがありありと感じられる
演技でした。
ご冥福をお祈りするとともに…
私の好きな緒形拳さんの作品を。
「復讐するは我にあり」…実際の事件を元にしたやりきれない話だけれど、強烈に記憶に残っています
「鬼畜」…これも、つらい話で。大人ってなー。
「大誘拐」…北林谷栄さんとのかけあいが絶妙!これは絶対オススメ
むっちり、膨張中のにゃっちどんに一票!
2008年10月05日
岡山にゃのにゃ〜
土曜日は、お仕事の勉強会で、岡山に行ってきました。
旅の楽しみは「駅弁」
0系新幹線引退記念の
「夢の超特急 勇退記念弁当」
こちらは…
「広島名物 おまかせ寿司」
岡山には、見ておきたいお店があり…
岡山駅すぐ近く!
「韓さんの家」本町店
創作韓国料理のお店♪
美味しい御料理はもちろんなのですが…注目は右上のキャラ!
私ねここが、デザインしました。
広島珍味宣言の猫キャラ「ヒロ坊さん」みたいな感じで!
とリクエストがあったので、
「前世で兄弟だったかも?!」の虎キャラです。
今年リニューアルオープンしたお店ですが、とっても美味しいと評判になっていて、嬉しい限り♪
オーナーさんの奥様は、すっごいお料理上手。
プロ並みにパンを焼くあまり、オーブンが壊れてしまい、我が家に「これ、発酵すんでるから、あと焼くだけね。」という天然酵母でふっくらふくらんだ、パン生地を持ってきてくださったことも。
丁寧で、センスよい料理を作る方のお店だから、週末はかなり混雑するみたいです。
ねここ:人間がいにゃいと、静かだにゃ。
つかれたら、にくきゅうもんで、でリラックス♪
いつでものんびりねここに一票!
2008年10月01日
ファッションアイテムにゃ
なのですが。
なんか、みょーな感じがするのは…
ねここ:ちょ〜だぁ〜い
ピロッと出た舌が、色っぽい表情に見えるせいでしょうか??
隠すと、かえって笑える、典型ですね。
なっちゃん:ちょっと、ちょっと!
なっちゃん:にゃっちもちょーらいっ!!
同じデザインなのに、なんで金太郎に見えるんでしょう。
不思議です。
最近ヒットなのが
尾道産 あなごの白焼き
食の安全がさけばれる、今日このごろ。
あなごは、おすすめですよ。
全部「天然」ですから。
しかも、瀬戸内海のあなごは、脂ののりが上品で、やわらかくて、臭みがない。
※日本海産の方が大きくて、まるでうなぎのようですが、私は小ぶりでも、さっぱりとした瀬戸内海産が好きです。
レシピには、湯煎と書いてあったのですが、
私は、レンジで解凍した後、フライパンで軽く酒を振って蒸し焼きにしました。
白焼きに上等な塩を、ちょいと振って、わさびをそえれば、
もうこれだけで、ご飯も、お酒もすすみます。
もったいつけずに、早くヨーグルト!と思ってるねここ&にゃっちに一票!
2008年09月07日
にゃつかしい香り
ねここ、言いたいことは、ハッキリ言うタイプです。
ねここ:365日カリカリばかり。
ねここ:変わったもん、だしにゃさいよっ!
そんな声にお応えして。
マンゴーごはん for 人間
広島市中区立町にお店がある「にんにく屋」さんが、そごうに出店してて、
マンゴーご飯を出してました。
これ、デザートです。
ご飯は、タイ米でモッチリ甘い味付け。
マンゴーは、完熟で超甘〜
で、ココナッツミルクをそえて、ご飯たべーの。マンゴーたべーの。
交互に食べて楽しむんですが…。
これが、思った以上に相性バッチリ!
で…
お米がねえ、独特の香ばしい香りでねえ…
にくきゅうのかほり…
ニャンズのにくきゅうは「南の島」のかおりだったんですねえ。
新たな発嗅。(発見ではなく…)
【ピクト画像】
ご機嫌とりに、猫缶だしにゃさいよっ!と思ってるねここに一票!
2008年08月29日
モモから生まれた?
にゃんか、美味しそう…と思って買ってみた↓
ネクタリン
なんか、甘そうじゃないですか。見た目。
でね…、食べてみたらね…
硬ーっ!!Σ(゜д゜;)
そして…
酸いーっ!(>ε<)
もう、ガリッガリ。リンゴより硬い。
皮をむいてる時から「やばいかも」とは思ったけれど、
味は、想像を超えるすっぱさ。
顎の奥が、きゅ〜っと痛くなるくらい。
むいてないのは、このまま放置してみて、
熟成(するのか?)を待つとして、
むちゃった方は、捨てるものしのびないから、
なんとかしなきゃいけない。
で…酸っぱいんだから、砂糖たっぷりかけて…
レンジでチン!してみました。
一個に対して、砂糖45gくらい。
1000Wで、2分チン!して、混ぜて、さらに2分チン!
なっちゃん:にゃんか、おいちちょう。
美味しそうに見えるでしょ?
これがね、味が…
美味しいんですよ〜!
というか、これは…まさに…
「缶詰の桃」の味!
酸味が和らいで、とても爽やか。
今度は、パイを作ろうかな〜♪
<近況報告>
本日、2ヶ月ぶりに自転車に乗りました♪
ひさびさに、近所の外猫ちゃんにも会って嬉しかったです。
遊びたいけど、離したくない、ヒモヒモ大好きにゃっちに一票!
2008年08月25日
夏の北海道グルメにゃのにゃ
兄家族が北海道旅行に行き…
じゃじゃーん。
お土産の「でんすけスイカ」
スイカ好きの兄らしいお土産
ひとたま、持って帰ったど根性に感動。
で、お味ですが。
ものすごく、甘い。
香りも強くて、シャクシャクしてます。
皮近辺は結構硬めなので、どこまで攻めるか迷う所。
で、さらに。乳製品好きの私に…
噂の一品。
花畑牧場の「生キャラメル」
口に入れると、ほろろろーと融けていきます。
あまりにあっという間に融けていくので
「あぁ…もうちょっと、とどまっていて〜」と
口の中が名残惜しい感じ。
おいしいものをありがとうね〜。
ねここ:北海道のヨーグルト、にゃめたいにゃーっ!
ところで、花畑牧場の生キャラメル、入手困難ですよね〜。今。
千歳空港でも「2時間待ち」の行列だったらしく
「こりゃ無理だ」とあきらめていたら、
JALのお土産売り場にちょうど入荷したところで、
山積みになってたそうです。
空港の中に穴場があったんですね〜。
乳製品だ〜いすき!のねここに一票!
2008年08月17日
なっちゃんのさがせ!
今日も、背中をじ〜っとみていたら…
おちりに、はーと みーつけた!
なっちゃん:にょ?
そう思ってみると、小さなも、背中にちらほら。
生まれつき、愛を背負って生まれてきたんだねえ。
本日のメニュー:ぞっこんイカとアスパラの塩焼きそば
ソバを炒めて、軽く塩したら、皿にとっときます。
根元の部分の皮をむいて、斜め切りにしたアスパラとネギを炒めて塩こしょうし、一口大に切ったぞっこんイカと合わせて、炒めたソバとフライパンの中でざっくりまぜたら出来上がり。
ぞっこんイカは火を通しすぎると硬くなるので、最後に入れます。
イカの甘みと、アスパラのさくっとした歯ごたえや風味が合いますよ〜。
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