グルメ

2011年04月19日

桃といえば…

東北の…

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ももをつかった、チューハイ 


この香り…こころ踊る〜


もも大好き


でも…ももといえば…

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なっちゃんの、ももっぱら


ぽむぽむの感触、ふわふわのうぶ毛、ほんのりピンクで…



しびれる〜っ(*´∇`*) 



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2011年04月11日

福島のお酒でお花見にゃのにゃ

みなさま、お元気ですか?

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にゃんずは、ポカポカ陽気でまったり。


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広島も、桜満開 となり…

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広島市中区吉島にある、ラーメン屋さん「赤鬼」さんの

常連さんのお花見に混ぜてもらいました。

汁なし担々麺のお店なのですが、料理も美味いのです。

その日にある素材で、お客さんの腹具合に合わせてアレンジしてくれる、臨機応変なお店。

上から時計回りに、鴨ロース、ソーセージ、蒸し鶏ネギソース、豆板醤、鶏唐揚げ、豚耳とサラミ、里芋の煮物と卵焼き。

中央はマスタードたっぷりのポテトサラダ。


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中華焼きそば。

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ほんのり味つきのおむすび。

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トロットロのすじ煮込み。コンニャクは、凍らせてから煮込んでて、味がしみてる〜。

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酒は、福島の酒。

今回は、大七酒造の「きもと」 

コクがあって、どっしりした感じですが、

すっすっと飲めちゃうので…あっという間に飲み干してしまいました。

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70年は草木も生えぬと言われた広島ですが、

66年目の今。

美しく咲いた桜の下で、お花見しています。


日本の甦る力のすごさを信じています。




ところで…お花見前日。

私は、お花見が終わった後の事を想像してみたのです。

「お料理があまる」なんてこと、あるかもしれない。

そんなとき、タッパーを持っていってたら、

持ってかえれるかもしれない。


私の予想は的中!! 

見事、お料理を持って帰ることに成功。



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坊や:このくいちんぼうめーっ!!


食べ物のことを考えるとき(だけ)は、すこぶる頭の回転が良くなります。


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2010年12月26日

お江戸で水遊びにゃのにゃ

今年は、何度もお江戸へ行きました。

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一度は乗ってみたかった、屋形船



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お出迎えは、白黒にゃんこ


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「乗り合い」屋形船なら、少人数でもOK!

寿司や、焼き鳥、おつまみいろいろで…

揚げたての天ぷらが食べ放題!!

ビール飲み放題


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お台場フジテレビも、きれいね〜。


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レインボーブリッジと東京タワー。


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東京タワーは昼間に行ってみました。

でも、とっても人が多かったので、下から見るだけ。


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近くのカフェでランチ。

店の奥で洋服も売ってて、さすがお江戸はおされ〜。


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トマトソースのフィトチーネもおいし


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なっちゃん:キラキラドドーン!うまうまにゃね。


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2010年09月19日

巨大魚にゃのにゃ

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なっちゃん:た…たべきれにゃいかも。


食べきれます。人間ならば、ペロリ!と。


石川店長の北海道土産にいただいた、ホッケです。

広島じゃあ、こんなにプリプリのでっかいホッケは
手に入りません。

ごちそうさまです♪

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2010年09月07日

秋味グルメにゃのにゃ〜

ひさびさに絹やさんでお食事。

100908a

いつも、迷う突き出しですが、今回は迷わず。

雲丹た〜ぷりの、雲丹豆腐

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秋味ですなー。

新さんまの刺身


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秋鱧(ハモ)と松茸のすき焼き

たまらず、白飯を頼んでしまう。うまー。

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国産牛串揚げ

これも、ごはんが欲しくなる。
ビールもいいですにゃ。

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秋茄子とタコの三杯酢


ここまでが、今月のコース。

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追加で…

メンパチの唐揚げ


メンパチがよくわかってなくて「デコをベシィッっとはじかれたら、どうする?!」なんて言ってたのですが…。

桟橋の方で泳いでる小魚じゃないでしょうか。

アカマツカサという魚の稚魚らしいです。

サクサクしてて、おいしいです。



旬の味 絹や ( 横川駅 / 和食一般 )
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100908g

くるちゃん:いいもん、食べてるにゃ〜。

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くるちゃん:くるたんも、食〜べたいにゃ〜




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2010年08月24日

にゃつやさいにゃのにゃ(再)

毎度とれたて野菜をおすそわけしてくださる、

みぃちゃんパパさんから…

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超フレッシュなミョウガプチトマトをいただきました。

いつも、ありがとうございます。(*´Д`*)

100823a

さっそく…プチトマトプチフランスパンにはさんで、

プチトマトサンド

このプチトマトが、そんじょそこらのフルーツトマトじゃ
たちうち出来ないくらい、甘い!
そして、香りがいい!!

包丁を入れたとたんに、フワッと濃い香りが…。

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ミョウガも豪勢に使って、野菜大盛りの冷やし中華も。

夏のご馳走になりました。

100823d

なっちゃん:かんちゃで、にゃけてきちゃうぅ〜(ノд・。)

※コメントくださった皆様、ごめんなさいっ!!
間違って一度記事を削除してしまいました…。


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2010年03月15日

丁寧な味のイタリアンにゃのにゃ

美味しそうなお店を見つけると、

食べずにはいられないのが我が家のさだめ。

ビアンコ01

本日は、小さなイタリアンレストラン

「クッチーナ ビアンコ」
で乾杯

ビアンコ03

前菜の盛り合わせ

とってもフレッシュな「レバーパテ」がたまりません。

優しい味のキッシュも美味。

ビアンコ05

仔羊の骨付き肉のロースト 春野菜添え

個性の強い羊肉(私はこのクセが好き)

刻んだオリーブがたっぷりのソース、

蕗の薹や、空豆、菜の花など、香りの春野菜が楽しい。

ビアンコ04

自家製フォカッチャ

これは、ぜひとも。ソースをからめとるのに必須。

ビアンコ06

キノコと厚切りベーコンのペペロンチーノ


ビアンコ07

ソフトシェルクラブの

濃厚アメリケーヌソースパスタ


パスタはハーフサイズだったのだけれど

…ちょっと食べ過ぎました。


げふー。ごちそうさまです。


ビアンコ09

場所は、広島市中区新天地。

ヤマダ電機の北側、中央通から
アリスガーデンに抜ける途中にありますよ。

天下一品とへんくつやにはさまれた、白い壁が目印です。

cucina BIANCO ( 八丁堀(広島) / イタリア料理 )
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ビアンコ10

寒かったのでバー「あ・うん」で ホット・バタード・ラム・カウ

過去記事 その2 その3

にゅう

そして、シールを見れば貼らずにはおられない。

これも、我が家のニャンコのさだめ。


くるちゃん:いやにゃーん


ツイッターID nekokoclub

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2010年03月08日

ご馳走だったのにゃ

くるちゃんの誕生日は、3月3日 ひな祭

でしたので…
IMG_0104

ちらし寿司を作りました。(*´Д`*)

具は、豪華に鯛、蛸、カニ、イクラ、菜の花。

IMG_0109

くるちゃん:ごちそうにゃ〜、うれしいにゃ。(*´∇`*)

人間:あ、くるちゃんは、見るだけね。


IMG_0114

くるちゃん:ちかくに、よらにゃいと、みえにゃ〜い!!

人間:こらぁーっ!!(ノ`Д´)ノ

動揺が写真に写りまくり。

IMG_0136

おめでとう、くるちゃん。

くるちゃん:これも、みるだけにゃ?

IMG_0141

【注意】心霊写真ではありません

なっちゃん:たべたいーたべたいー('A`|||)


IMG_0145

なっちゃん:おちゃらだけでも、にゃめたい。

ツイッターID nekokoclub


見せかけのご馳走より、一切れの刺身を!の
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2010年03月01日

動かしたいのにゃ

洋食の名店「みんな」が…

みんな1

広島市内中心部の並木通りから白島(はくしま)に移転してました。

移転前は、しっとりした大人のお店でしたが、

移転後の新しいお店は、少しかわいらしい雰囲気で、

女性同士のお食事にオススメな感じ。

 

ここは、が美味しいんです。ほんと。


みんな2


洋梨のシャーベットとチョコレートアイス


ランチタイムの13時以降に入店すると、

ミニデザートと飲み物がサービス 嬉しいですにゃ。


洋食の店みんな ( 白島(アストラム) / 洋食 )
★★★★★5.0
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んでもって、これは…

みんな3

がっつり噛まれたトマト。

食べたいわけじゃなくて…

みんな4

くるちゃん:重くてもちあがんにゃいにゃ。(´・ω・`)ショボン


どうやら、トマトで遊ぼうとしてたらしいのです。

時々、人間が寝坊すると「起きてあそぼ!」とばかりに、

おもちゃを枕元にボトッと落としてくるのですが…


トマト落とされんでえかったーっ!!

(; ̄Д ̄)セーフ、セーフ!


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洋食の店 みんな (洋食・欧風料理(その他) / 白島駅(アストラム)白島駅(広電)牛田駅
昼総合点★★★★★ 5.0



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2010年02月17日

カプチーノにゃのにゃ

嬉しいサービスってありますね。

tram011

食後のカプチーノにニャン(=゚ω゚=)が。



tram012

こ…これは…パクッといただきます。

ならんで

なっちゃん&くるちゃん:にゃんか、それって、ひどくにゃい?


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いくら可愛くても、飲まないとしょーがない

もう1杯にはウサちゃん


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2010年02月16日

はーとにゃのにゃ

バレンタインは…


バレンタイン1

年に一度の贅沢

ジャン・ポール・エヴァン

バレンタイン2

限定セットと…


バレンタイン3

口溶け最高のトリュフ

バレンタイン5

ひとつずつ味わっていただきます

バレンタイン4

くるちゃん:くるたんにも、ちょーだい!

人間:だめーっヽ(#`Д´)ノ


1週間に1粒ずつ食べているので…

全部食べるのに、1ヶ月はかかるでしょう…。


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2010年01月09日

いい仕事してます

もう、去年のことになっちゃいますが。

忘年会1

家族で忘年会 in 絹や

師走のコースで、1品目はヒラメの薄造り

忘年会2

徳利に入っていたのは?

忘年会3

今が旬!広島牡蛎の蒸しもの

忘年会4

カニの天婦羅

ぷりぷりなんだでよー。

忘年会5

鴨肉のたたきサラダ

忘年会6

追加で…河豚の白子ポン

の、う、こ、う〜!!

忘年会7

さらに…自然薯の磯辺揚げ

モチモチして、うまいー。できれば、山ほど食べたい。

忘年会8


これでしめなきゃ、帰れない。

にゅうめん

お魚のダシが優しくて、あったまる〜。

だけど、さすがにお腹いっぱいなので、1杯たのんで半分こ。


毎度のことながら、美味しい料理ありがとうございます。

ママさんも、とっても粋で素敵なのです。

旬の味 絹や ( 横川駅 / 和食一般 )
★★★★★5.0
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我が家のくるちゃんも、いい仕事してます。

絹や (割烹・小料理 / 横川駅、横川、横川一丁目)
★★★★★ 5.0



仕事人2

くるちゃん:とったにゃー!

仕事人

くるちゃん:はいはいはいはいー!!

どこへ投げても、ダッシュでおもちゃをとってきてくれます。

このおもちゃ、いただきものなのですが、

ゴム製でイレギュラーな動きをするので、楽しさ倍増です。

ありがとうございます。愛用しております。

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2009年12月14日

スペイン料理にゃのにゃ

先日登場の友人夫妻と

スペイン2

スペイン料理を食べに行きました

タパスの盛り合わせ

スペイン3

蒸し野菜のアンチョビガーリック

生き生きした野菜がパンチの効いたソースで美味しい♪

スペイン4

スペインチーズ盛り合わせ

画面左上から時計回りに…

ヤギ 羊 牛 のチーズ

そして ヤギ<羊<牛 の順で濃厚です。

意外にヤギが一番マイルド
そして、牛が一番ワイルド

スペイン1

スペイン料理といえば!パエリア

キノコとトマトのパエリア

スペイン5

気になるメニューはまだいっぱいあるけれど…一番気になったのが

スペイン6

フジツボ

…って、こんなに大きいのがあるの?!

スペイン7

ピンを刺して、ひっこぬくと…

なんでしょねー。

硬いクチバシのようなものの下に

やわらか〜い、身が。

ブル・ディル・マーレ ( 八丁堀(広島) / スペイン料理 )
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スペイン8

なっちゃん:フジツボってどんにゃあじにゃ?

くるちゃん:そんにゃん、しらんわ!!


フジツボはですね…

どんな味かと言いますとね…

蟹です

見た目は強烈ですが、癖のない味で、
日本酒がほしくなっちゃいます。

一口目は勇気がいりますが、
二口目からは、小さい殻まで「これ、まだ食べれるでしょ?」と
思っちゃう。

岸壁にくっついてるアレじゃなくて、
養殖ものとのこと。

未体験の方にはオススメ(☆゚∀゚)

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2009年11月12日

宮島にゃのにゃ〜


広島が誇る世界遺産

宮島12

安芸の宮島

水に浮かぶ厳島(いつくしま)神社の大鳥居。
一般的な鳥居と違うのは、6本柱で建ってるのが特徴。

宮島11

宮島に一歩降り立つと、そこかしこにいるのが鹿

だいたい、大人しいのですが…お腹すいてると、
おでこでグイグイ押してくることもあるので注意。

そして、宮島観光するなら今がオススメ

なぜなら…
宮島14

美しい紅葉が楽しめるから。

緑、黄色、橙色、紅色と、美しいグラデーション。

宮島15

紅葉谷公園(もみじだにこうえん)は、今が見頃!

苔の上に積もった紅葉もまた美しい。

宮島16

紅葉を見ながらいただくのが…

宮島17

名物上野のあなごめし

香ばしく、炭火焼されたあなご。

フワッとやわらかく、うまみがぎゅぅ〜!!
タレがまた、いい塩梅で、モチッとしたご飯に多すぎず、少なすぎずからんでいくらでも食べちゃえるという。

見た目よりボリュームあります。

・お店は「宮島口(本土側)」にあります。
・事前予約をオススメします

宮島19

メタボ猫:宮島はB級グルメもオススメにゃ!

宮島20

にぎり天

白身魚の練り物を、握って棒状にして挙げたもの。
瀬戸内は新鮮な小魚が豊富なので
練り物も美味しいのです。

写真は

「チーズベーコン」
モチモチにぎり天にカリカリベーコン、中からチーズがトロ〜リ♪

「アスパラベーコン」
さっくり甘いアスパラがくるりと撒いてあって、相性抜群!

ください〜と注文すると、その場で揚げ直して
熱々が食べられます。

宮島はブラブラ歩きが楽しいのです。


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あなごめし うえの ( 宮島口 / 和食一般 )
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2009年11月07日

お江戸うまいもん巡り

東京へ行く!のラスト。

田舎ものなので…東京の地理には疎いですが

銀座02

お江戸といえば、日本橋。

日本橋といえば、三越本店。

銀座01

この日は「ミスきものの女王」の予選会が

中央の吹き抜けで開催されていました。

なので、写真撮ってもOK的な感じだったので、
有名なモニュメント撮っちゃいました。ぷふ。

許して〜。

美しいものは見るだけでも、心の栄養。

銀座08

この日は、日本橋界隈全体がお祭りで、ブラスバンドのチームが
多数出演。

銀座09

路地では、物産展の屋台が。

銀座10

出た〜!千葉産落花生。 もう、新物の季節なんですね。

千葉産、うまいー。

お昼は…

銀座04

一度、食べてみたかった!

洋食たいめいけんで、ビーフカツレツ


銀座03

ボルシチ にゃんと50円!

もちろん、単品では頼めないサービスメニュー。
寒かったので、美味しさ倍増。

銀座05

家族は タンポポオムライス(伊丹十三風)。

銀座06

ナイフをいれると、トロ〜リ半熟(*´∇`*)

銀座07

私達は11時30分頃に着いて、20分ほど待ちましたが…

12時頃だと60分以上待たないと無理っぽいです。

たいめいけん ( 日本橋(東京) / 洋食 )
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銀座11

日曜だったので、銀座は歩行者天国。

LOVE アップルストア


噂の最新「マジックマウス」に感動。

銀座13

不二家のシュークリーム
発見。

数寄屋橋店限定 ミルキーパイシュー

包み紙がミルキー仕様で可愛い。

皮がサクサク(ザクザク)で、クリームは濃厚。
ミルキー好きにはたまりませんな。

この日は、不二家の3倍ポイントデーで、さらに
「生ミルキー」を買ったら、3ポイントつく日だったので、
友達が買った分まで、ポイントつけてもらったら、
初めて行ったのに、ポイントカードがほぼいっぱい!になって
なんだか、ラッキー。

ちかいうちに、またお江戸に行かねばーっ!!


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2009年11月03日

国際平和マラソンにゃのにゃ

この秋1番の寒さの中…

マラソン1

みんな揃って、準備運動。

ひろしま国際平和マラソン


キッズ&ファミリーコース 1km

ビギナーコース 5km

チャレンジコース 10km


で…

マラソン2

スタート!!

ゲストランナーには、カープの選手も♪

マラソン3

ゴールの総合グラウンド

ビギナーコースの早い人は20分くらいから

チャレンジコースも50分くらいから、どんどんゴール!!

なんと、1万人以上の参加者がある、一大イベントなのです。


みなさま、お疲れさま。(*´ェ`*)

私は見てるだけー。


マラソン5

打ち上げは、

大手町のインドネシア料理店「ワルンマタハリ(※リンク先HP音が出ます)」で。

グラウンドでと〜っても冷えたので、バリ風肉だんごスープ

肉団子の中にウズラの卵がはいってて、おいしい。


マラソン4

空心菜の炒め物。


ちょっとピリ辛で、シャッキシャキ。

これも、食べると、体がポカポカ。

マラソン6

海老のグリル

プリッと大ぶりな海老に、サクサクしたココナッツのタレがかかってて、これはもう…

マラソン7

ビールがすすみます。


ラベルもトロピカルな、プーケットビール


インドネシア屋台 ワルンマタハリ ( 鷹野橋 / インドネシア料理 )
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噛む

くるちゃん:にゃんだもーっ食ってばっかりにゃっ!


…たしかに。

うちの家族は自己新記録で走れて、
と〜っても喜んでました。

私は、見てるだけ。

このマラソン大会も来年は第30回だそうですが…

私は、見てるだけ、です。


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2009年10月31日

大失敗にゃのにゃ

知らなきゃ、一生失敗するってことあります。

失敗

焼き栗は、お尻を割ること


頭を割って、焼くと大爆発です。この通り。

オーブンの中がフレーク状の栗で大変なことに。

失敗2


先日、東京へ行ったときに、日本橋でお祭りをしてて、
屋台のおじちゃんに教えてもらいました。

お尻に横一文字に切れ目!です。


美容院で「髪を乾かすときは、顔を床に向けて、つむじから、髪を前に、前に、向けてドライヤーかけて乾かすと、いい感じで髪が落ち着く」ときいて最近実践。

ほんまです。

「mod's hair」のCMは、ぼわ〜っと髪を顔がわにドライヤーかけてますが、あれってパフォーマンスかと思ってたら理由あったんですねー。知らなんだ。

一生役立つ知恵もらった。



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2009年10月28日

浅草にゃのにゃ パート2

引き続き、浅草見物。

浅草13

うちの家族の大好物。

浅草14

手焼せんべい
、美味しいですよね♪

餅やせんべいが好き!っていう男性多い気がするのですが、
気のせいでしょうか。

男子が足止めされちゃうお店は他にも…

浅草1

手裏剣!

刀とか、鎖がまとか、江戸の武器(もちろん土産物)がいっぱい。

まきびしに釘付けの友人Aに

「今までの人生でまきびしが必要だったことあるか?!(゚Д゚)」

と激しいつっこみが。

ところで、浅草は猫好きには楽しい街。
浅草03

江戸の武器屋の店先に、巨大黒猫。

お買い得品、¥5,000-


食堂にも…
浅草2

招き猫様ご一行


駐車場にも…
浅草11

眼とばしシマ猫

シマちゃん:にゃんだよぉー。やる気か?!


浅草の猫ちゃんは、威勢がいいのか…
浅草15

犬にも負けない!

浅草16

茶トラちゃん:にゃーに撮ってんだ?!

人間にだって、負けません。

猫ばっかりかとおもったら…
浅草17

カエルも!新型インフルエンザに注意ケロケロ

浅草でみた、恐ろしいカエルグッズは…

勇気ある人だけ、続きをご覧ください。

グロいのが苦手な方は、決して読まないでくださいね…


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2009年10月27日

浅草にゃのにゃ

行ってまいりました。
浅草05

東京浅草へ!

友人結婚式への出席のためですが、時間があったので
浅草散策。

浅草04

浅草寺は、修繕中。ふと見ると、鳩ポッポの碑。

ポッポッポー
ハト

浅草02

ポッピー

お昼は何にしようかな?

浅草01

ちょっと脇道にはいると、素敵な赤提灯街。

と、歩いていたら…心ひかれて…

浅草06

洋食Omiya

浅草09

友人Aは一日5皿限定の、豚丼

浅草08

友人Bは、ボロネーゼ。

浅草07

私は、昔風ハヤシライス

浅草10

「美味いもん出してますよ〜」オーラにつられて入ったのですが、
有名なお店で、開店すぐだったから、入れたようです。

うまうまで大満足。

ところで…仲見世で…

浅草12

なんか、なんだか、とっても見慣れた感じがするのは
なぜ?

ぷくっとしたほっぺ?

ぽっこりしたお腹?

おこりんぼなおめめ??

浅草18

なっちゃん:え?

明日も浅草つづきます

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洋食 大宮 浅草本店 ( 浅草(東武・都営・メトロ) / 洋食 )
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2009年09月08日

チャイニャにゃのにゃ

うちの子たるもの…

うちのこ

チャイナ服も着こなせないといけません

くるちゃん:え〜?そういうもんにゃの?

うちのこ

なっちゃん:ちょーゆーもんにゃ。

頭の大きさの違いが歴然だったりして。

うちのこ

お友達夫婦が遊びに来てくれました。

奥様は、ケーキ作りがとっても上手。

以前作ってくれたの

今回はカルバドスの効いたアップルケーキ

優しい甘さがたまらにゃい♪


うちのこ

日持ちしそうなのですが…もう食べ終わりました。



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2009年08月31日

こおり、きににゃる

ふとテーブルに目をやると…

氷

くるちゃん、コップの中を凝視!

くるちゃん:これ、おいしそうにゃ…


氷

くるちゃん:とれるかにゃ?

氷

くるちゃん:えいっ!あれ?んしょっ!

氷

くるちゃん:て、ててちべたいっ!Σ(´д`;)

氷

くるちゃん:むーん…にゃんか、ちっこくにゃった?

氷

最近、アップルサイダー(リンゴジュースの炭酸割)が
お気に入りなのですが、
くるちゃんは、飲み終わった後の「氷」が気になる様子。

とても可愛いのですが

うっかりすると、くるちゃんが、つつきまわした
氷水を飲むことになりそうで…あぶにゃい、あぶにゃい。


氷

無花果(いちじく)の季節になりました。

わいず亭の紅茶シフォンと無花果のケーキ。



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2009年06月29日

まにゃーはむずかちいのにゃ

6月は…

父の日&家族の誕生日(3人分)合わせて…

クレイトン1

フレンチディナー in クレイトンベイホテル

お魚の前菜。

白身魚、ホタテ、生雲丹、イクラのカルパッチョ。

イクラが、いままでで一番プッチプチ。

口の中でプチィッ!とはじける、活きの良さ。

クレイトン2

お肉の前菜。

フォアグラのソテー。カシスソース

クレイトン3

そら豆の冷製スープ

お花の浮かんだ、グラスにのせてあって、きれい。

クレイトン4

お魚のメイン

鯛&蟹
。 うれしさ、はじけまくり。

クレイトン5

口直しに。 甘夏のシャーベット。

シャクシャクしてて、蜂蜜の優しい甘さ。


クレイトン7

和牛ステーキ。むほー。

付け合わせは、じゃがいも、ナス、ズッキーニ。

クレイトン8

デザートは、ミントジュレに、桃のコンポート。アイスクリーム。

最上階のレストランで「テーブルマナー付き」コース。

家族で、あらためて、テーブルマナーを教えていただきながら、
楽しいひととき。

しかし、まー…教えてもらっても「本質」は変わらないので…

「こりゃー、うまいのぉ。」的な。

全然、上品じゃない的な。

クレイトンベイホテルの最上階は…

港町呉を満喫できる、最高の眺め。おすすめです。


ヴェール・マラン ( 川原石 / フランス料理 )
★★★★★5.0
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そして…
クレイトン9

我が家のぷりぷりホルモン↑

なっちゃん:だれが、ぷりぷりほるもんにゃ。

長い事お休みしておりました。

なっちゃんも、体重が戻り、
元気にしておりますので、ご安心を〜。



猫も人間もプリプリホルモン♪な一家に一票♪
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2009年06月01日

またまたイタ〜リア〜ンにゃのにゃ

久々の広島うまいもん情報。

横川駅近くの元お花屋さんだった場所に

気になるイタリアンレストランが…ということで、

ランチでGO!

イタリアン1

ハウスワインで乾杯〜

ランチのドリンクメニューにワインがあるなんて素敵♪

これぞ、休日の贅沢

イタリアン2

前菜の盛り合わせ。

キッシュや大根とわかめのレモン風味のサラダ、
豆のトマト煮込み、カボチャの素焼きにバルサミコ酢など

イタリアン3

パスタは、3種類の中から選べます。

これは、家族が選んだ春野菜のパスタ

ブロッコリーなど、野菜の甘みが優しい味わい。


イタリアン4

こちらは、私が選んだトマトのチーズリゾット

カレー風味で、オクラも入ってトロ〜っとしてて。

「あ〜、今晩もコレ食べたい」って思うような味。

イタリアン5

そして、デザート。チョコアイスにスライスナッツなどなど。

この他に、天然酵母のパンも。
酸味がきいてて、こちらも美味。



イタリアン6

La Coccinella ラ・コッチネッラ

広島県広島市西区三篠町1-11-26
ランチ  11:30〜14:30
ディナー 18:00〜22:30
082-548-1129

JR横川駅北口から歩いて1〜2分といったところ。


お昼は1200円と1500円のコースのみ。
※私が行ったときは

ランチでこのお値段は、この近辺にしては高いので

「これは…相当自信があるはず…( ̄ー ̄)ニヤリッ

と思って、入ったのですが大正解。

早めに行って、ゆっくり食べるのがオススメです。

全てに、手のこんだ、優しい味でした。
今度は夜行ってみたいです。



ラ・コッチネッラ ( 横川駅 / イタリア料理 )
★★★★★5.0
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イタリアン7

なっちゃん:たべちゅぎると、おにゃかぷっくりにゃ。

人間:そーねー。なっちゃんみたいにね。


おいちいもんで、おにゃかいっぱいににゃりたいにゃっちに一票♪
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La Coccinella (イタリアン / 横川、横川駅、横川一丁目)
★★★★ 4.5



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2009年05月24日

ちんちみんきゅうじょうにゃのにゃ


お散歩がてら…


カープ05

広島新市民球場へ行ってきました。

まだ試合前の朝だからガラーン。


カープ23

MAZDA zoom-zoomスタジアムは、

今年2009年4月オープン


出来立てホヤホヤの球場です。
観光や、前売り券を買う人たちでにぎわってました。

入場券をもってなくても、金網越しに球場内が見れる!

カープ21

ユニコーC

旧市民球場では奥田民生さんのコンサートありましたが、
新市民球場では、ユニコーンのコンサートあるのかな?


カープ22

球場脇には、カープの歴史を振り返るモニュメントが

カープ06

ミスター赤ヘル山本浩二さんは、やっぱり手がでっかい!!

さらに…新市民球場には…

カープ08

「ただ見エリア」が!

なんと太っ腹な…。しかも意外とちゃんと見れそうです。

ただし、立ち止まっては見れないみたいです。


カープ01

新市民球場は、広島駅から徒歩で10分くらいなのですが、
途中、広島駅すぐ脇に、戦後の雰囲気満点の

「愛友市場(あいゆういちば)があります。

見た目は古いが、お品は新鮮!人情いっぱい。

カープ02

用品店では、可愛い子供用カープ応援服が。

カープ03

そして、人間ねここもお仕事でお世話になっている

豆ごころイシカワのお店が。

骨密度測ってくれますよ。

カープ05

ビールのお供にいかが? カープ豆

豆に勝って鯉!!


「鯉」は「カープ」にかけてるのは、わかりますよね。

「まめに」は、広島弁で

「頻繁に」といった意味で使われます。

なので「たびたび、勝って来い!」みたいなことですね。

その他に…

「まめなのぉ=よく働きますね」

「まめなんの?=元気にしてますか?」


…文字で書くと不思議な感じ。
若い人は、使わなくなってきた方言ですね。


試合のある日は、
普段から格安の愛友市場はさらにお買い得なおつまみ満載になります。

球場内のお店は結構高いので、早めに市場でお買い物もオススメ。


そして球場周辺は「カープもの率」が高い!

カープ07

↑カープ坊や(球場周辺のマンホール)


カープ12

↑こちらは「カープ女の子」(広島駅地下通路)

最新も超レトロも楽しめる、広島駅周辺。

そして…
カープ010

広島駅ビルの人気店

お好み焼き「よっちゃん」でお昼ご飯

カープ011

肉玉そばイカ天入り♪

ひゃっほー(゚∀゚) 麺がパリパリなのが好きなのだ

どこがカープものかというとよっちゃんは

「カープソース」使用なのです。

…といっても、カープソースとカープ球団は関係ありませんが。

広島城=鯉城ということで、カープを社名等に使ってる企業は
広島には多いです。

カープ13

くるちゃん:くるたんも、たべたいーっ!!


カープ14

なっちゃんがくるちゃんと1メートル離れないといけなかったのが、

やっとこ、並んで食べてくれるようになりました…。



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↓ちなみに…続きを読む

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2009年03月23日

寿司食いねえ!

なっちゃんも、もう8ちゃい。

カウンターで注文だって、できちゃいます。

すし02

なっちゃん:たいちょう!ちらち、くんにゃい?


すし01

大将:へい!ちらしお待ち!

すし03

なっちゃん:う、うっひょーΣ(・ω・ノ)ノ


すし04

例によって、物産展好きの我が家。

広島そごうで「加賀百万石物産展」にいそいそと行ってきました。

白海老入りで超うま〜。

カウンターでいい気分
懐かしの「Barにゃうん



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2009年03月15日

にしか見えにゃい!

昨日は「ホワイトデー」ということで…

デパ地下は、スイーツでいっぱい!

で、気になったのが。
たこ焼き1


たこ焼きにしか見えないシュークリーム

by 広島県福山市 虎屋さん

たこ焼き3

もう、笑っちゃうくらい、たこ焼き〜!!

たこ焼き2

ソースと鰹節っぽいのは、チョコレート

青海苔っぽいのは、抹茶



でもって、気になりますよね。

アレが入ってるかどうか。



たこ焼き4

中は、フワッとしたカスタードクリームがたっぷり♪

タコまるでタコ

は、入っていません (゚∀゚)アヒャヒャ


たこ焼き5

大きさ比較になっちゃんと、記念撮影。

なっちゃん:えー。あじみちたいにゃ。


なっちゃん、甘い方が気になるみたいね。



見た目に楽しい、たこ焼きにしか見えないシュークリームですが、

シュークリームとして、と〜っても上等なカスタードクリームが

みっちりつまってて、パクパクッといけちゃいます。


こうなると、比較したくなるのが…

たこ焼き6

たこ焼きにしか見えないやっぱりたこ焼き

船が、本物の木で立派なので、
きれいに洗って、冷凍たこ焼きをのっけてみました。

なんか、専門店で買って来たみたいー (*´Д`*)


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2009年03月10日

春の天ぷら祭り

先日行った、京都物産展で、前から欲しかった

「片口」の酒器が見つかったので…

090311_2

お酒も用意しちゃいました♪

白鴻(盛川酒造/広島県呉市安浦) 純米吟醸 生原酒 無濾過

090311_3

ざらっとした京焼きは、しっくり手になじんでいい感じ。

湯葉で一杯。

090311_1

で、メインは山菜の天婦羅

普段揚げ物とかしないんですが(油の処理が面倒なので)
いいお酒には、やっぱり揚げたてでしょ〜ってことで、
がっつり揚げちゃいました。

たらの芽、蕗の薹、ベビーコーン、カニ。

食べきれないかもー(゚д゚;)

と思ったけど…


完食 (*´Д`*)ゲフー



090310


なっちゃん:にゃんか、おにゃかがちゅっかえる…

人間:私もよ…


食欲の春


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2009年03月08日

広島で京都にゃのにゃ

にゃんと、広島の福屋八丁堀店で…

京都03

舞妓さんに遭遇!


京都04

にゃ〜んて、キレイなんでしょう…(*´∇`*)

「大京都展」を開催中だったので、物産展好きの家族と一緒に行ったのですが、運良く舞妓さんと出会えて、思わず撮影!!

こんなに間近にお会いできるなんて、感激。

京都05

そして、舞を披露。

京都06

こちらは「宇治茶」という舞。

うっとり〜

京都07

と、舞が始まる前に、手作り判子の製作を依頼。

京都08

可愛い書体でしょ〜。

通常は、依頼を受けて4ヶ月待ちだけど、今なら20分で作りますよ〜という言葉に「お願いします」しました。

何を書いてもらうか、当然考えてなかったから、
名前を彫ってもらったけど…

今思うと

「ねこ」もよかったなーなんて。


京都01

お腹がすいたので「鴨南蕎麦」を食べて。


京都02

山椒が効いてて、すっごい暖まる蕎麦で。

このあと、ポカポカしすぎて、汗だくだく。

京都09

ほほう、ちょーゆーことが、あったのにゃ。

京都10

で、にゃっちにおみやげは?

人間:今回は、湯葉と、七味と、胡桃とじゃこの佃煮を…人間用にね。


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2009年02月25日

イタ〜リア〜ンにゃのにゃ

ちょっと出かけたついでに…

090222-2

アンデルセンでランチ。

家族チョイスの春野菜のカルボナーラ

ポーチドエッグがいい感じにぷるんぷるん


090222-3

わたしチョイスの甘エビとホタテのパスタ

これもまた、魚介の旨味がたまらん一品。

090222-3

んでもって、食いしん坊なので、生ハムと葉野菜のピザ

生地はもっちもち。塩分控えめの生ハムとチーズがうっまー。


アンデルセンキッチン ( 本通 / バイキング・ビュッフェ )
★★★★★5.0
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090222-1

にゃに、くっとんにゃ!

にゃに、ええもん、くっとんにゃーっ!!
(#`皿´)


過去の動画もYouTubeにアップしました〜。
チャンネルはコチラ


左サイドにもリンクあります。

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2009年02月17日

大根にゃ

みぃちゃんパパさんから…

大根

でっかい、丸大根をいただきました。

なんか、似てるなー(´∀`)と思って、並んで記念写真。

なっちゃん:にゃにに?

一緒にコンニャクもたくさんいただいたので、
土鍋で「牛筋大根」をつくって、美味しくいただきました♪

こんなお料理です【レシピはコチラ


まんまるにゃかま、大集合!のにゃっちに一票♪
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2009年02月05日

にらみあいにゃのにゃ

超ひさびさの、来訪で…

090204_02

なっちゃん:みちゅけた。

みぃちゃん、いらっしゃ〜い。


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なっちゃん:ここにゃら安全かも。

090204_04

みぃちゃん:やつの姿も見えないし。

なっちゃん:どこいったのかにゃ?

090204_05


みぃちゃん&なっちゃん:あっ!

090204_06

みぃちゃん:だ、脱出にゃ!

090204_07


みぃちゃん:ここんち、短足以外にも、
でかいのが居たような気がするんだけど…



ねここを知る人々を招いての、ねここを偲ぶ会

…という、飲み会を開きました。

090204_08

主に、宮島牡蠣!

090204_09

鍋や、グラタンなど、こんなに食べれる?ってくらいの牡蛎。
そして、たっぷりの日本酒。

ねここのお陰で、楽しい会でした。ありがとね。



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2009年01月26日

どんだべ?

↓本日のお店のヒント↓

どんだべ12

ねぶたで有名といえば青森

青森、秋田、北海道など、北国の食材を使ったお店

どんだべ本川町店

どんだべ1

比内地鶏の唐揚げ

噛みごたえがあって、うま味がじゅわ〜っと広がります。


どんだべ2

刺身の盛り合わせ

ウニとボタンエビがうままー。

どんだべ3

初めてのホヤ。

どんだべ4

アンキモの味噌和え。

どんだべ5

つぶ貝のわさび漬け

瀬戸内海のつぶ貝は殻の直径が2センチくらいなので、
これは相当大きなつぶ貝。蝦夷つぶ貝かな?

どんだべ6

ホタテ貝と北海道ジャガイモのグラタン。

これが、一人1皿食べたい美味しさ〜。
ホタテの旨味がジャガイモにしみてうまいぃーっ!

そして、もう、これが最高に美味い↓
どんだべ8

焼きウニ

生のウニも美味いけど、焼くと香ばしくて、旨味が凝縮して、
なんて、うまいんでしょうぅ〜っ!!

次は、
ウニ刺身→ホタテグラタン→焼きウニという順番で、
心ゆくまで味わいながら、ちびちび飲みたいです。

北国は米どころ、ということで…
どんだべ10

特大おむすび(すじこ入り)

どんだべ7

太田川に面していて、平和公園、市民球場(旧)、そして広島城が見える、夜景のきれいなお店です。
ゲバントホールと同じビルです)

食べ過ぎ

なっちゃん:どんだべって、にゃんだべ?

青森弁でどうですか?って意味ですよね。
広島弁だったら「どがな?」とか「どがいな?」とか。
「どうかいね?」とか。


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2009年01月05日

くるりんくるりん

冬のなっちゃんは…

090106_1

頭とおちりだけ!

なっちゃん:にょ?


090106_2

なっちゃん:らって〜

090106_3

なっちゃん:ちゃむいんだもんっ!!



090106_4

世界まるいものコンテスト優勝できそうです。

なっちゃん:ゆーちょー?


友人が正月に遊びにきてくれたので…
090106_6

鯛のレモン蒸し

・鯛は湯引きして、残ったウロコを全部とります
・皿にならべ、塩を振り、スライスしたレモン、プチトマト、ディルの葉を添えて、強火で10〜15分蒸します
・蒸篭ごとテーブルに出して、ジャジャーン!

ふっくら、柔らかく蒸し上がるので、美味しいですよ〜。


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2008年12月28日

うまいにゃ〜にゃのにゃ

ねここをイメージして…ということで。

081228_01

淡いピンクのシクラメンをいただきました。
ありがとうございます。

ほんと、ねここの「お鼻&にくきゅう色」



ねここは、花が大好きで。

…食べるのが。



安心して、飾り放題です。(なっちゃんは、全然草とか食べません)

そして、御供えは、なっちゃんは食べない白菜。
こちらも、ねここにと、いただいたもので。

ありがとうございます。


悲しいばっかりでもないんですよ。
081228_02

呉線に乗って。

瀬戸内海に沈む夕日は、ちょっと切ない。


081228_03

呉市広にある、懐石フレンチのお店

暁 あかつき


家族の誕生会で出かけました。

081228_03

シックで、落ち着く感じの内装。


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海の幸のサラダ

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まるで「パイの実」のようですが、お酒にぴったりのパイなど。

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これが、もう、最高に美味かった。

伊勢エビ、鴨肉、フォアグラの串焼き。


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宮崎牛のステーキ。

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そして、デザート。

フレンチだけど、盛りつけが凝った「和」のテイストで、
世代を問わず、美味しくいただける味でした。

なにしろ、素材が美味い。ほんとに。

懐石フレンチ 暁 ( 新広 / フランス料理 )

★★★★★5.0
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081228_21

そして、甥っ子の家に「弟分」が仲間入り。

シーズー犬の「ケントくん」


親戚の家で生まれた子をもらったのですが、
もー、甥っ子もメロメロの様子。

また、お正月に会おうね。


時には美味しい料理♪
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2008年12月27日

実は…

今日まで、ねここの体は、うちに居ました。

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形見にしっぽの毛をちょっとだけ、切らせてもらいました。

ねここ、ありがと。


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ひとりで見送るのは、さみしくて。

家族が揃う今日まで、ねここには寒〜い玄関で寝ててもらいました。

ねここには、申訳ないけれど
「おはよう」とか「ねこちゃん」と言えるから
何か、嬉しかったです。

そして…

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我が家に帰ってきました。
おかえり、ねこちゃん。

なっちゃん:ちっちゃくにゃっちゃったにゃ。


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なっちゃん:みにゃちゃん、にんげんの、ちんぱいは、ごむようにゃ!


081227_01

なっちゃん:こんにゃん、くっとったにゃ!↑(#`皿´)


どんなときでも、うまいものは、食べたい。
どういうことでしょう??

こういう元気を残してくれたのも、ねここが良く生きてくれたおかげかも。
ありがとうね。ねこちゃん。

そして、いっぱい、いっぱいのコメント
ありがとうございます。

正直…

え?!こんなに見て下さってたの?!Σ(・ω・ノ)ノ
と驚きました。

このごろ、更新が途絶えがちでしたし。

これまた、コメントを読んで号泣しちゃったりしてますが、
それはまた、うれし泣きですので、感謝です。

今後も、続きますので、ご愛読よろしくお願いします。
でもって、気に入った記事があったら
コメント待ってます←欲張り?!


ずっと、ずっと一緒のねここに。
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2008年11月18日

サルタナレーズンにゃのにゃ

お仕事でお手伝いしている「広島珍味宣言」さんで、
ドライフルーツも扱うようになったので…

第一弾で、サルタナレーズンを撮影&味見用にいただきました。

なので、

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コニャックに漬けて…


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ケーキミックスにまぜまぜして…


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カップケーキを作りました。

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粉砂糖でお化粧すると、ちょと冬っぽくなりますね。

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いー…

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にゃーっ!(`Д´)


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なっちゃん:あじみは、まかちぇてって、いってるにょにっ!


こどもの頃、レーズン独特の「クセ」が苦手だったのですが、
サルタナレーズンは苦みやクセがなくて、
優しい甘味で、トルコ産のとっても食べやすいレーズンです。

カレーにも入れても美味しいし、
コニャックに漬けたのを、そのままおつまみにしてると

お酒がすすみすぎて、やばいです〜。

なくならないうちに、レーズンバターを作ろう!



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2008年11月06日

文豪気分にゃのにゃ

珍百景、自販機の対面にあるのが…

081106_1


庭の山椒

しっとりとした造りが素敵


…でも。
081106_2


広島市中心部に突如として、戦前の雰囲気を感じさせる平屋が。


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少し、寒くなってきたら、鴨でしょ〜♪

鴨肉の朴葉味噌焼き


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あ〜、白ご飯がほし〜っ
てなるのに…


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お寿司頼んだりして。これまたうみゃー。

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海老入りのさつま揚げ

081106_7


秋といえば、銀杏。

みんな、無心にむぎむぎ。

「むいたら、すぐ食べる派」と「貯めて食べる派」があって、
結構違うもんです。

081106_8

金目鯛のアラを炭火焼。

この他にも、出来立て豆腐など、豆腐をメインにした料理を
いただきました〜。


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湯葉のパフェ

あったかいお団子の上に、アイスクリーム、カリッと揚げた湯葉、サツマイモのスライスと、食感、温度、どちらもたのしめます。



081106_10

豆腐のレアチーズケーキ…という話だったけど

「プリンだよねえ」と友人は言っておりました。

庭の山椒さんは、全部個室で、
建具も古めかしくて、でも、堅苦しくなくて、なんだか、大正とか、昭和初期の小説に出てきそうな感じ。


大将もとっても明るくて、居心地よいお店でした〜。



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にゃらにゃっちにも…


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なっちゃん:にゃっちにも、にゃんか!

タプタプちゃんには、なんにもにゃいっ!

炭火焼の香りに鼻がきいちゃうなっちゃんに一票!
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2008年10月30日

ハロウィンにゃので


10月31日はハロウィン
ということで。

081030_1

パンプキンプリン ハロウィンバージョン

を、家族がお土産に買ってきてくれました

081030_2

とろ〜りカスタードの下は、甘いパンプキンムース。
そして、香ばしいカラメル。


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なっちゃん:ちぇ。にゃっちも、かぼちゃ、たべたいにゃ。


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2008年10月16日

道後温泉その2にゃのにゃ

どこへ行っても気になるのは…

081016_1

アニマル関係。

ワンコ:あやしー人間だワン。

もう、何度か道後温泉には行っているのだけれど、
初めて行ったのが…

081016_4

道後ぎやまんの庭

ガラスミュージアム

江戸から昭和初期のガラス作品が美しく展示されています。
特に、江戸時代の作品は秀逸。
厚いガラスを作れなかった、ということもありますが、
本当に薄く、折れそうなほどに首の細い徳利など、実に艶っぽい。
現代以上に洗練されていて、心惹かれます。

…レプリカがあれば、絶対買うのに。

入館料は1000円ですが、ネット割引(1割)、三越カードでも1割引、松山の市電1日乗車券を持ってると300円引き(オススメ!)など、各種割引があります。

ちなみに、ぎやまんというのは「ダイヤモンド」が語源だそうです。

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「ぎやまんの庭」というくらいなので、中庭には涼しげなガラスの鷺(さぎ)が。

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カフェで美味しいチーズケーキをいただきつつ…

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むっふりした、プリンも♪うまいですわー。

さて、デザートが先になってしまったけれど。
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松山B級グルメ。鍋焼きうどん「ことり」

松山市湊町3-7-2
営業 10時〜17時30分

ここに入ると…
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はい、鍋焼き2つね〜。

有無を言わさず、鍋焼きうどん。

メニューは、鍋焼きうどん460円と、いなり寿司220円…のみ。
席へついたら、お支払いです。

081016_10

器も、給食を彷彿とさせる、アルミ製。

麺は、ぶっといフワフワ系。やわらかいです。
つゆも、すっきりした味で、あったまります。



ことり ( 松山市駅前 / うどん )
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ものすごい近くに「アサヒ」という、こちらも鍋焼きうどんの有名なお店があるので、時間があったらハシゴしたかたのですが…今回は断念。

081016_17

目抜き通りの「大街道」をあるいてると、超〜ちびっこいチワワちゃんが。

わ〜っ!可愛い♪


…って、撮ったら。

メイドさんも写ってました。

081016_12

なっちゃん:おいちいもんばっか、たべちゅぎにゃーっ!!

うーん、ほんとに食べ過ぎました。
ちょっと、やっぱり、太りました。はい。



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2008年10月09日

ほんとのキモチ

甘党なっちゃんは…

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ケーキに釘付け

なっちゃん:じー。( -д-)

081009_3

人間:なっちゃん、ほしい?

なっちゃん:にゃっち、いいこらから…みてるだけ。


081009_2

人間:本心は?

なっちゃん:ほちーに、きまってんにゃろー。

くにゅーっ(*`Д')


ものすごく、油断なりませんが、人間がいる限りは、横取りしたりとか、そういうのはないです。
お客さんのお見送りなんかが、超デンジャラス。



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2008年10月07日

お土産にゃのにゃ

先日、岡山へ行ったときのお土産。

081007_1

完熟トマトのゼリー

岡山県産ミディトマトがまるごと!

081007_2

さわやかで、ほんと、美味しい。

レモンが効いてて、すっきりした味わい。
もちろん、トマトまるごとだから、香りはまさにトマト。


そして、本日のお土産は…

081007_3

パティスリーMayの「イチジクのタルト」

広島は、イチジクの産地ですから。これまた、今美味いんですわー。
生のイチジクも「今しかない!」と、毎朝食べてます。

081007_4

ねここ:で、ちょっとお伺いしますが、まさか…人間だけ?

081007_5

ねここ:え?人間だけ?うそでしょ?

毎度、人間に甘く、猫に厳しい食生活です。


トマトゼリー1
トマトゼリー2
イチジクのタルト
ちょっとききますが
お土産は?


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2008年10月06日

むっちり丁稚

丁稚どんと言われてしまった、にゃっちどん。

081006_1

にゃっちどん:いま、きゅーけーちゅう。

このごろ「たぷたぷ具合」が進行しています。
お腹なんか、もうしびれるほど、ぷよぷよです。

岡山のつづき。うまかったもの。
081006_2

サザエのつぼ焼き。

しっとりと、やわらかくて、上品な味付け。
広島も旨いが、岡山も旨い。
魚介の旨いところは、なんか幸せ。

ところで。

さきほど、緒形拳さんの訃報を知りました。
今年の夏は「帽子」という、原爆投下後から現在までの広島をテーマとした
ドラマに出られていて、戦後の広島を生きてきた、それがありありと感じられる
演技でした。

ご冥福をお祈りするとともに…
私の好きな緒形拳さんの作品を。

復讐するは我にあり」…実際の事件を元にしたやりきれない話だけれど、強烈に記憶に残っています
鬼畜」…これも、つらい話で。大人ってなー。
大誘拐」…北林谷栄さんとのかけあいが絶妙!これは絶対オススメ

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2008年10月05日

岡山にゃのにゃ〜


土曜日は、お仕事の勉強会で、岡山に行ってきました。

旅の楽しみは「駅弁」

081005-1

0系新幹線引退記念の

「夢の超特急 勇退記念弁当」

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こちらは…

「広島名物 おまかせ寿司」

岡山には、見ておきたいお店があり…

081005-4

岡山駅すぐ近く!

「韓さんの家」本町店


081005-3

創作韓国料理のお店♪

美味しい御料理はもちろんなのですが…注目は右上のキャラ!


081005-5

私ねここが、デザインしました。

広島珍味宣言の猫キャラ「ヒロ坊さん」みたいな感じで!
とリクエストがあったので、

「前世で兄弟だったかも?!」の虎キャラです。

今年リニューアルオープンしたお店ですが、とっても美味しいと評判になっていて、嬉しい限り♪

オーナーさんの奥様は、すっごいお料理上手。
プロ並みにパンを焼くあまり、オーブンが壊れてしまい、我が家に「これ、発酵すんでるから、あと焼くだけね。」という天然酵母でふっくらふくらんだ、パン生地を持ってきてくださったことも。

丁寧で、センスよい料理を作る方のお店だから、週末はかなり混雑するみたいです。


081005-6


ねここ:人間がいにゃいと、静かだにゃ。


081005-7

つかれたら、にくきゅうもんで、でリラックス♪

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2008年10月01日

ファッションアイテムにゃ

ぞっこん店長&バイトちゃんのご褒美にヨーグルト♪

なのですが。

なんか、みょーな感じがするのは…

081001_4

ねここ:ちょ〜だぁ〜い

ピロッと出た舌が、色っぽい表情に見えるせいでしょうか??

081001_3

隠すと、かえって笑える、典型ですね。

なっちゃん:ちょっと、ちょっと!


081001_2

なっちゃん:にゃっちもちょーらいっ!!

同じデザインなのに、なんで金太郎に見えるんでしょう。

不思議です。

081001_1

最近ヒットなのが

尾道産 あなごの白焼き

食の安全がさけばれる、今日このごろ。
あなごは、おすすめですよ。

全部「天然」ですから。

しかも、瀬戸内海のあなごは、脂ののりが上品で、やわらかくて、臭みがない。
※日本海産の方が大きくて、まるでうなぎのようですが、私は小ぶりでも、さっぱりとした瀬戸内海産が好きです。

レシピには、湯煎と書いてあったのですが、
私は、レンジで解凍した後、フライパンで軽く酒を振って蒸し焼きにしました。

白焼きに上等な塩を、ちょいと振って、わさびをそえれば、

もうこれだけで、ご飯も、お酒もすすみます。

妙にセクシー
還暦祝いでもない
くれろー
あなご



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2008年09月07日

にゃつかしい香り


ねここ、言いたいことは、ハッキリ言うタイプです。

080906_2

ねここ:365日カリカリばかり。

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ねここ:変わったもん、だしにゃさいよっ!


そんな声にお応えして。
080906_1

マンゴーごはん for 人間

広島市中区立町にお店がある「にんにく屋」さんが、そごうに出店してて、
マンゴーご飯を出してました。

これ、デザートです。

ご飯は、タイ米でモッチリ甘い味付け。
マンゴーは、完熟で超甘〜

で、ココナッツミルクをそえて、ご飯たべーの。マンゴーたべーの。
交互に食べて楽しむんですが…。

これが、思った以上に相性バッチリ!

で…

お米がねえ、独特の香ばしい香りでねえ…

 にくきゅうのかほり…

ニャンズのにくきゅうは「南の島」のかおりだったんですねえ。
新たな発嗅。(発見ではなく…)


【ピクト画像】

まったりねここ般若ねここマンゴーごはん


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2008年08月29日

モモから生まれた?


にゃんか、美味しそう…と思って買ってみた↓

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ネクタリン

なんか、甘そうじゃないですか。見た目。

でね…、食べてみたらね…


硬ーっ!!Σ(д;)


そして…


酸いーっ!(>ε<)




もう、ガリッガリ。リンゴより硬い。

皮をむいてる時から「やばいかも」とは思ったけれど、

味は、想像を超えるすっぱさ。

顎の奥が、きゅ〜っと痛くなるくらい。


むいてないのは、このまま放置してみて、
熟成(するのか?)を待つとして、

むちゃった方は、捨てるものしのびないから、
なんとかしなきゃいけない。

で…酸っぱいんだから、砂糖たっぷりかけて…

080829-2

レンジでチン!してみました。

一個に対して、砂糖45gくらい。

1000Wで、2分チン!して、混ぜて、さらに2分チン!

080829-3

なっちゃん:にゃんか、おいちちょう。

美味しそうに見えるでしょ?

これがね、味が…

美味しいんですよ〜!

というか、これは…まさに…

「缶詰の桃」の味!

酸味が和らいで、とても爽やか。

今度は、パイを作ろうかな〜♪


<近況報告>

本日、2ヶ月ぶりに自転車に乗りました♪
ひさびさに、近所の外猫ちゃんにも会って嬉しかったです。


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2008年08月25日

夏の北海道グルメにゃのにゃ


兄家族が北海道旅行に行き…

080825-1

じゃじゃーん。

お土産の「でんすけスイカ」

スイカ好きの兄らしいお土産
ひとたま、持って帰ったど根性に感動。

で、お味ですが。

ものすごく、甘い。

香りも強くて、シャクシャクしてます。
皮近辺は結構硬めなので、どこまで攻めるか迷う所。

で、さらに。乳製品好きの私に…

080825-2

噂の一品。

花畑牧場の「生キャラメル」

口に入れると、ほろろろーと融けていきます。

あまりにあっという間に融けていくので
「あぁ…もうちょっと、とどまっていて〜」と
口の中が名残惜しい感じ。

おいしいものをありがとうね〜。

080825-3

ねここ:北海道のヨーグルト、にゃめたいにゃーっ!


ところで、花畑牧場の生キャラメル、入手困難ですよね〜。今。

千歳空港でも「2時間待ち」の行列だったらしく
「こりゃ無理だ」とあきらめていたら、
JALのお土産売り場にちょうど入荷したところで、
山積みになってたそうです。

空港の中に穴場があったんですね〜。


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2008年08月17日

なっちゃんのさがせ!

数々の暗号を背中に秘めているなっちゃん。

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今日も、背中をじ〜っとみていたら…


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おちりに、はーと みーつけた!


なっちゃん:にょ?

そう思ってみると、小さなも、背中にちらほら。
生まれつき、愛を背負って生まれてきたんだねえ。

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本日のメニュー:ぞっこんイカとアスパラの塩焼きそば

ソバを炒めて、軽く塩したら、皿にとっときます。
根元の部分の皮をむいて、斜め切りにしたアスパラとネギを炒めて塩こしょうし、一口大に切ったぞっこんイカと合わせて、炒めたソバとフライパンの中でざっくりまぜたら出来上がり。

ぞっこんイカは火を通しすぎると硬くなるので、最後に入れます。

イカの甘みと、アスパラのさくっとした歯ごたえや風味が合いますよ〜。


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2008年08月08日

にゃつごはん

いよいよ始まりましたね〜。

北京オリンピック!

この暑さの中、スポーツで戦うなんてすごすぎる〜。
私は暑さを乗り切るため…
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ぶっかけサラダうどん

アボカド・トマト・メインはカニ缶


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スイカも美味しいね〜。

熊本の黒スイカ。



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ねここ:夏バテ予防とか言っちゃって…

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ねここ:夏太りまっしぐら!にゃ。

人間:うぅ…スリムなねここに言われるとつらい。

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2008年08月04日

ちゅるるんにゃのにゃ


夏になると、冷たいデザートに心ひかれますよね。

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ジャジャーン。

千疋屋 フルーツコンポート【ミックス】

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モモの、トロ〜ンとか、洋梨のシャリッとした感じとか、
いろんな食感が一口ごとに、登場してきて、おいしいんだわ。

凍らしても面白いかも。

ねここ:にゃるほどね。


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ねここ:あたちは、常温の「猫缶」がいいにゃ。

「かき氷」とかもいいんですけど、私は、冷たいものを食べ過ぎると、
しばらく動きが悪くなるので、ゼリーぐらいがちょうど良いのです。


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