2005年10月02日

夏から秋へ!

まだ広島は日中はかなり暑いのですが…それでも朝晩は肌寒くて「秋だな〜」と感じる日も増えてきました。食べるものも、夏の料理から秋の料理へと移行中なのです。
「最後の夏野菜ですよ〜」と頂いた、ピーマンを使って作ったのが…
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ピビン麺!!
…でも、ちと失敗したのが麺選び。いつもの麺じゃなくて、違うメーカーのにしたら、そうめんかと思うくらい麺が細い!!
期待したような麺のコシがなくて、ちょっとにゅるにゅるした感じだったのが残念。
トッピングは、赤と緑のピーマンと、ニラと牛肉。茹でたもやし。
麺にしっかり味がついてるので、軽く塩で味付けしています。


少し涼しくなってくると、焼き菓子も恋しくなってきて…
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スコーン!!
スコーンミックスなるものを買って来て作りました。
常温バターと卵と牛乳を混ぜて、冷蔵庫で寝かせて、型抜きして焼くだけ!
このときは、プレーンに作りましたが、二回目はキャラメルパウダーとクルミを入れてみました。
次はブルーベリー混ぜてみようかな〜♪
メイプルシロップをつけていただきます。
バターが入ってるので、猫達が常に狙ってます!!


そして…秋と言えば…コレだけは、絶対に、絶対にはずせない!!!
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…特別な炊き込みご飯は、土鍋で炊くことにしているのです。それは…フタを取ったときの興奮がたまらにゃいから!!

ジャジャーーーーーーン!!
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栗ごはん♪♪
あぁ…毎日栗ごはんでもいい…。でも、栗むぐ時に、親指が痛くなるんですよね〜。
栗むき用のハサミ買おうかなぁ。


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なっちゃん:にゃぁ…カエルちゃん…。にゃっちもたべたいにゃぁ…。
カエル:え?なっちゃん、スコーン一個盗み食いしとらんかったか?

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なっちゃん:いらんこというたら、ちょのおくちに、あたまちゅっこんで、ぐりぐりしちゃうよ。
カエル:いやぁーうそうそ!スコーンが勝手に口に入っていったんよの!

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なっちゃん:ちょうにゃ〜。あれだけじゃにゃくって、おいちいもんは、じぇーんぶ、にゃっちのおくちに、あるいてこにゃいかにゃ〜?
カエル:おとろしなー。ワシも吸い込まれんようにしよ。


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konekokoblog at 17:50コメント(16)トラックバック(0)グルメ | なっちゃん この記事をクリップ!

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コメント一覧

1. Posted by めるママ   2005年10月02日 19:16
栗ご飯!!おいしそう!(^^)!
秋ですねぇ。
うちにも広島の実家から栗が届いたので近々栗ご飯炊く予定です!
皮むきが大変なんですよね・・・ちなみに栗むき用のはさみを使っても指痛くなります(>_<)

2. Posted by ゆうくん   2005年10月02日 20:38
私もぉ、栗ご飯ストライクですぅ(@^|^@)

栗の皮むきは一度だけ挑戦しましたが、そりゃあ一日仕事でした(-_-;)

なっちゃんはカエルちゃんには強いのですね(^_^;)
3. Posted by まり   2005年10月02日 22:19
カエルちゃんの置物も可愛いですね。
大きく口を開けているので、なっちゃんでなくても、いたずらしたくなりますね。

なっちゃんはスコーンを盗み食いしたのね。
自分ひとりでこっそり食べると、これまた、格別に美味しかったりして。
子供の頃を思い出します(笑)
4. Posted by まめのすけ   2005年10月03日 00:52
あゥ〜栗ご飯おいしそうー^^生ツバゴクリ...。
5. Posted by 紫桜   2005年10月03日 00:53
おおっ!
どれも美味しそうvv
今、寝る前で微妙にお腹が減ってるから、
ものすご〜く魅力的…(笑)
と言うか、スコーンミックスってのがあるんですね!
知らなかった〜。
スコーンって私的に難しいイメージがあるので、
(私はクッキーを作るのも一日がかりなのです)
簡単に作れるのならば作ってみようかなっ☆

しかし、ぱか〜と口を開けたカエルが、
めちゃめちゃ可愛いvvv
これは花瓶かな?
貯金箱かな??
6. Posted by ハニママ   2005年10月03日 09:21
食欲の秋ですね。栗ご飯がとってもおいしそう〜。
スコーンをつまみ食いなんて、なっちゃん洋猫さんだわ。
かえるさんの置物トーク、朝から受けました。ンプププっ。
7. Posted by ちまき   2005年10月03日 14:21
わ〜〜〜!!
どれもこれもオイシソ!!

カエルさんみたいに大きなお口ア〜〜ンしたら
とんでこないかな〜 食べたい!!

なっちゃんスコーンおいしかった〜?
ねここさんにはナイショだね

赤絵のお皿もステキですね〜
8. Posted by Monica   2005年10月03日 14:25
うわ、わ、わ、わ〜ん! 栗ごは〜ん!
栗がゴロゴロ入っていて、お米も立っていて、
なんて美味しそうな! またこの黒い土鍋が
栗ごはんをひきたてていますよね〜。じゅるじゅる。
なっちゃん、スコーンを齧っちゃったんですか?(笑)
うちもお菓子を焼いたりするときに、バターの匂いが
すると、「うみゃ〜、うみゃ〜」とうるさいです。
9. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:38
★めるママさん こんにちは
栗むき、大変ですよね。
私も栗を買う時には「よし!帰ったらすぐムグぞ!」と意気込んで買います。だから、早い時間に買いに行かないと「今日は無理だな〜」と思うと買えないのです。
でも、苦労の先にはホックホクの味がぁ!!

それにしても、ご実家から栗!!うらやますぃーーー!!
10. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:43
★ゆうくんさん こんにちは
小学生の頃、秋の運動会には
「お母さん、栗ごはんにしてぇね。」と毎年リクエストしてました。
もう、腹一杯食べてましたけど、母は大変だっただろうなぁ…と今更ながらにありがたいですね。

カエルちゃんは、手も足も出ないけど、口は達者だから、ダイジョーブだと思います。…たぶん。
11. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:45
★まり さん こんにちは
ちょっと、つまみ食い。
ちょっと、盗み食い。
これが、うまいんですよねー。
栗もちょっと茹でてからむくんですけど「食べたらダメ…」と自分にいいきかせながら作業するのがつらい!!
12. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:46
★まめのすけ さん こんにちは
うまいですよぉー。
栗が好きすぎて、ご飯が見えないくらいの栗ごはんになっちゃったりするんですよね…。
13. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:49
★紫桜さん こんにちは
スコーンミックスは、超お手軽ですよ。
常温に戻したバターと、ふるったスコーンミックス、卵、牛乳をヘラでコネコネして、冷蔵庫で15分やすませて、コップなんかで型抜きして、200度のオーブンで13〜15分焼くだけ!
1時間以内でできます。

カエルちゃんは、口をパッカーンと開けた、置物です。
砂を入れて、多肉植物でも植えてみようかな?と思ってます。
14. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:52
★ハニママ さん こんにちは
スコーン食べられ事件はですね、最初は、私が戸棚を開けっ放しにしてたんだろうと思って、怒らなかったんです。

でも…違うんです。
今まで、あけられなかった戸棚をねここがあけて、叩き落としてたんです。

そして、甘党のなっちゃんが、バグバグバグと…。

猫は10才から格段に知能が高まって来るような気がします
15. Posted by ねここ   2005年10月03日 18:59
★ちまきさん こんにちは
ねここもねー、ちょっと食べてるんですよ。なっちゃんほどじゃないですけど。やれやれです。

料理の器は、手作りの温もりがあるのが好きなので、この赤絵の皿は使い勝手がよくて、愛嬌のある絵付けで、とても気に入っています。
16. Posted by ねここ   2005年10月03日 19:02
★Monicaさん こんにちは
土鍋だと、食卓まで持っていけるので、ご飯がご馳走!って感じで嬉しいんですよね。ちょっとお焦げもできますし。

うちの猫達もバター大好きですね〜。
友達にあげようと、スコーンをバッグに入れたら、ねここが鼻に磁石でもついてるかのように、バッグに鼻をくっつけて、横を歩くのです。
しばらく、家の中を猫付きで歩けて、楽しかったです。

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